Этна привлекает множество туристов и, на мой взгляд, достойна отдельного путешествия, которое особенно придется по душе гурманам. Лучше всего прочувствовать дух места через эногастрономию, недаром на ее склонах последние годы сложился настоящий гастрономический кластер (кухнями вулкана завоевано 2 звезды Мишлен). Для полноты впечатлений остановится можно в аутентичных отелях в окружении виноградников.
Barone di Villagrande
Семейное поместье Николози в Мило предоставляет 4 номера, чтобы каждый гость почувствовал сицилийское гостеприимство. Из бассейна открывается одна из самых завидных панорам на Этне: с высоты 700 м террасы виноградников тонут в зелени и видно все побережье до Таормины. Во время дегустации загляните в исторические погреба и обязательно оцените кухню ресторана, базирующуюся на сезонных локальных продуктах.
Tenuta San Michele
Murgo предлагают апартаменты и номера в исторической семейной усадьбе в Санта Венерине, окруженной виноградниками. Познакомьтесь с технологией создания игристых по классическому методу от пионеров этнейской спумантизации и продегустируйте их тут же у бассейна. На территории комплекса также производят оливковое масло, мед и джемы, а ресторан предлагает типичные блюда.
Monaci delle Terre Nere
Старинное здание монахов ордена святой Анны, сохранило атмосферу, превратившись в эко резорт с 25 га территории, идеальный для отдыха в стиле slow-living в окружении виноградников и фруктовых деревьев. Насладитесь умиротворяющими видами из номеров и бассейна, покатайтесь на лошадях, поужинайте при свечах в саду, узнайте секреты кулинарии от шефа. Все продукты и косметика из органически чистых ингредиентов, выращенных здесь же.
Tenuta di Fessina
Отреставрированный пальменто 18 века в окрестностях Кастильоне-ди-Сичилия с садом, террасой и 4 эксклюзивными номерами, в обстановке которых стиль рустик уютно сочетается с элементами современного искусства и дизайна, создавая элегантное колоритное пространство вне времени, окруженное виноградниками, возраст некоторых лоз здесь превышает 2 века.
⠀
Feudo Vagliasindi
Усадьба 18 века неподалеку от средневекового Рандаццо в окружении виноградников и пленительных пейзажей, отправьтесь отсюда на исследование природных парков Этны и Неброди с гидом пешком или на велосипеде. Отдохните в бассейне и побалуйте себя дегустацией вин хозяйства и сицилийской кухней.
Любите останавливаться в атмосферных местах?
Не забудьте поставить "мне нравится" и подписаться на мой канал о винах Сицилии, чтобы не пропустить занимательные статьи об этом винном регионе и полезные советы по миру вина.
