Всем привет, я Оксана, мне 33 года. Недавно я стала мамой. Мы с мужем к этому шли давно: отказались от всех вредных привычек (но к бокалу вина по вечерам со временем я все же вернусь, ага), сдали все анализы и подготовили финансовую подушку. Короче, были на 110 % готовы к появлению малыша.
Но прошел где-то год после родов, я пытаюсь войти в свой привычный режим и понимаю, что не справляюсь. Все-таки прибавилась куча новых дел – пока наш папа трудится в офисе, я тоже работаю на удаленке, а еще нужно кормить, укладывать, мыть малыша, гулять с ним, убираться в квартире и готовить.
Муж помогал, но так, что лучше бы вообще ничего не делал
У нас всегда была негласная договоренность, что все обязанности мы делим поровну. Например, он совершенно спокойно моет посуду и гладит рубашки, но почему-то только когда я попрошу. Сам не может понять, что пора пропылесосить квартиру – будто не видит пыль, которая уже носится по полу, как перекати-поле.
С кухней у него особые отношения. Он любит готовить, но только сложные блюда – запросто делает цезарь со своим соусом, печет самсу и запекает ростбиф. Получается у него вкусно, но кухня потом выглядит так, будто по ней татаро-монгольское иго пронеслось – соус разбрызган по всем поверхностях, куча грязной посуды, а плита с духовкой покрыты толстым слоем жира.
Так что обычно я стараюсь незаметно оттеснять мужа от готовки или максимально помогать ему в процессе, чтобы сократить потери. С появлением сына я уже не могла поддерживать этот хрупкий баланс, потому что уставала готовить, за мужем убирать кухню было просто невмоготу, а про уборку элементарно забывала.
В итоге меня спас сервис Elementaree – это когда продукты привозят уже мытые и нарезанные с рецептами. Мне о нем рассказала сестра, которая так научилась готовить, и я решила попробовать.
Теперь кухня всегда чистая, а на готовку уходит 15 минут
Я сначала не поверила, что такая схема может реально работать. Заказала, но все равно приготовилась что-нибудь резать да мыть. Нам привезли несколько наборов в крафтовых пакетах с названиями блюд и указанием, до какого числа нужно приготовить. Очень удобно, так ничего не пропадет.
Я хотела сперва сама попробовать, но после распаковки сразу поняла, что можно звать мужа – все ингредиенты готовы к тому, чтобы их положили в сковородку. Я отдала ему рецепт и ушла укладывать сына спать. В итоге через 10 минут по всей квартире разнеслись приятнейшие запахи, а еще через 10 ужин был на столе. Кухня при этом осталась чистой, нужно было только выбросить упаковки от ингредиентов.
Нескучные и суперпростые рецепты
Поскольку муж любит готовить только необычные блюда, от весеннего фатуша с бедром индейки и якитори в соусе унаги на японских рисовых лепешках он прям загорелся, хотя даже не знал о существовании таких рецептов. В Elementaree я не увидела надоевших борща и котлет, зато есть, например, морковный суп-пюре с арахисом, индийское жаркое и итальянский салат панцанелла. Ну прям как в ресторане.
В процессе у мужа не возникло никаких трудностей, потому что в рецептах все подробно расписано – сколько масла лить на сковородку, как долго жарить мясо и через сколько минут приступать к следующему этапу.
Сейчас он сам выбирает, какие блюда заказывать, и сам готовит. Я теперь вообще не парюсь насчет готовки по вечерам.
Мне не надо лишний раз ходить в магазин
Пока наш папа восхищался необычными рецептами, я радовалась, что в наборе Elementaree есть абсолютно все ингредиенты – даже пергамент кладут, чтобы не пачкать стол, если надо обвалять мясо в панировке. А значит, мне можно не ходить в магазин.
Ездить по супермаркету с коляской – так себе приключение. Надо сначала выбраться из дома, преодолев маленький лифт, лестницу и две тяжеленные входные двери. Потом бордюры и дыры в асфальте, а в магазине надо и тележку тащить, и коляску. После таких походов в магазин готовить ужин хочется меньше всего.
Мы стали меньше тратить денег на еду
Еще один плюс строго взвешенных ингредиентов для каждого блюда – экономия. Ведь когда сами готовите, вы же не покупаете по одному яйцу или одной веточке розмарина? Правильно, вы тащите упаковку яиц, пучок розмарина и кучу всего еще. В итоге используете меньшую часть купленного для блюда, а остальное лежит и портится.
С Elementaree вы не переплачиваете за лишние продукты, потому что в набор кладут ровно столько, сколько нужно для одного блюда. Холодильник у меня больше не заставлен кучей ненужных продуктов, ничего не гниет, и не приходится выкидывать деньги буквально в мусорное ведро.
Короче, мы с мужем безумно довольны. Он – тем, что тешит свое кулинарное самолюбие, а я радуюсь, что кухню теперь можно оставлять на мужчину и не бояться обнаружить разгром.
Если вы тоже не успеваете ничего по дому и хотите, чтобы муж помогал с готовкой, попробуйте сервис Elementaree. Там небанальные и вкусные блюда с рецептами, по которым готовить может абсолютно любой. Сейчас действует скидка 33 % на пробный набор. Это отличный шанс освободиться от долгой готовки и потратить свободное время на что-то более приятное.