Давненько гонялся за этим экземпляром, но в такой же бутылке я находил только светлое, а хотелось протестировать именно тёмное. И, о чудо, заветный напиток нашёлся в сети «Карусель», причём по действительно приятной цене в 120 рублей за литр.
Вообще, истинный производитель умело замаскировался под какого-то неизвестного «Макларина». Если же внимательно почитать контрэтикетку, то легко можно обнаружить, что изготовителем является пивоварня «Афанасий». Сложно угадать зачем так сделано, однако, факт есть факт - тверчане шифруются.
Зато состав расписан вполне откровенно: вода, солод пивоваренный ячменный светлый и жжёный, хмель, дрожжи. Из важных характеристик доступны объёмная доля алкоголя (4.5%) и экстрактивность начального сусла (11%).
Настало время пробовать!
Цвет содержимого кружки тёмно-коричневый, почти чёрный, непрозрачный на просвет. Пена просто космических масштабов и довольно стойкая к тому же.
В аромате ощущается жжёнка, чуток карамельки и лёгкие шоколадные штрихи, с нагреванием добавляется копчёность. Вкус сколочен из тех же компонентов, только в более ярком исполнении. Получился сладковатый полнотелый тёмный лагер с очень приятной горчинкой в конце (похоже, использовался дорогой хмель), которой сильно не хватает типичным представителям жанра.
Вердикт: «Афанасий» уже второй раз за год радует приличным тёмным пивом. Сначала «Старомонастырский Эль», теперь вот «Макларин». За такие деньги могу смело рекомендовать!
PS: розлив от 22/09, дегустация от октября.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #dark lager
