Читаю иногда статьи об экономии, но не часто нахожу действительно дельные советы. А хотелось бы. Поэтому приходится самой "изобретать" - как прожить до зарплаты мужа или до моей пенсии.
На эти выходные мужа за клюквой в лес не пустила, так как обжег ногу ( хотя очень уж он рвался, сильно лес любит. Но натаскать грибов из лесу он успел немеряно, поэтому надо как то их использовать, потому как и мясо с курами некуда складывать.
Пришлось срочно налепить вареники, начинку сделали грибы с картошкой ( грибов не жалели). Замесила тесто, муж начинку сделал - включила телевизор на кухне и взялась за лепку. Вышло так нормально :
А обошлось то всего в 60 руб. около четырех кг. В холодильнике завалялась свиная ножка, добавили куриных окорочков и получилось 9 тарелочек замечательного холодца :
Потом ещё из холодильника извлекла кабачки, про которые уже стала забывать. Перетерла их, добавила тертой картошки, немного муки и пару яиц, пару зубчиков чеснока - и перекус сытный готов
Муж очень любит копчености, но они по цене "кусаются", поэтому сам смастерил себе коптилочку и в домашних условиях выдает вполне неплохой продукт :
Вот такой курочкой балуемся в выходные, можно и рыбки накоптить и мяска. Но пока только курочка ( хотя и рыбу и мясо коптили уже, тоже очень вкусно).
Так и протянем 5 дней, в холодильнике ещё что то осталось в замороженном виде. Я всегда мужа ругаю, за то, что он запасы любит делать, а видать - зря ругаю, запас ведь карман не тянет.
Очень хотелось бы услышать от читателей советы об экономии - если не трудно, поделитесь пожалуйста, буду благодарна.
