Кабачковые оладьи с нутовой мукой🥰
Я пробовала разные варианты, можно вообще без муки, но сочетание кабачок + нутовая мука понравилось больше всего!
КБЖУ 77/3/1.3/12.8
👇
✅Кабачок 500 г.
✅Яйцо 1 шт.
✅Мука нутовая 100 г.
✅Укроп 50 г.
✅Специи по вкусу, я использовала чеснок, немного соли и смесь перцев.
👩🍳🍽
✔Кабачок натереть на крупную терку, можете конечно измельчить с помощью комбайна, но для того, что бы не лишить продукта всех полезных свойств, а именно клетчатки я использую такой вариант.
✔Добавить муку, специи, яйцо и перемешать.
✔Приготовить на сковороде или запечь в духовке.
✔Я готовила на масле ГХИ так как его температура дымления подходит больше всего для жарки.
Приятного аппетита!
