В этой статье немного забуду про рецепты и коснусь темы приобретения продуктов. Не знаю, как у кого, а у меня серьезная часть бюджета уходит именно на еду. Конечно же, хочется сэкономить.
Я лично стараюсь, чтобы моя семья питалась сбалансировано, поэтому не планирую переходить на гречку с макаронами. Хотя крупы я тоже готовлю. И получается вкусно. Те, кто читает мои статьи и готовит по рецептам из них, знают.
Экономить можно так, чтобы еда не теряла в качестве, а рацион не сокращался.
Делюсь некоторыми моими секретами:
1. Покупайте по акции.
Здесь я сразу сделаю оговорку: не все скидки одинаково выгодные. Есть акции, по которым, действительно, можно купить хорошие продукты дешево. А есть такие предложения, которые выставляются в качестве выгодных. И только.
Например, покупая растворимый кофе, я считаю цену за грамм. Бывает, что по акции грамм напитка стоит 3 рубля, без неё – 2. Желтый ценник вводит в заблуждение.
2. Рассмотрите товары под брендом магазина: «Красная цена», «Каждый день» и так далее.
Некоторые мои знакомые уверены, что под такими марками продают не слишком качественные продукты. Но это не так. Часто товары «Красная цена» совсем не отличаются от разрекламированных продуктов. Вы просто не переплачиваете за бренд.
3. Правильно выбирайте упаковку.
Молоко в мягком пакете стоит дешевле, чем в картонном. Не нужно платить лишнее за упаковку. Особенно, если вы её не сдаете в переработку.
4. Покупайте сезонное.
Конечно, и зимой хочется томатов. Но дешевле они стоят летом.
5. Берите продукты оптом.
За большие объемы часто дают скидку. Но нужно рассчитывать свои силы. Например, у меня не слишком большая морозильная камера в холодильнике. Я не могу сразу покупать много мяса. А сахар мы с мужем берем в 5-килограммовых мешках.
6. Не покупайте готовые и нарезанные продукты, полуфабрикаты.
Да, удобно взять, скажем, натертую вымытую морковь. Но стоимость труда людей, которые подготавливали к употреблению корнеплод, заложена в его цене. Мы с вами сами умеем обращаться с продуктами. Поэтому лучше взять обычную немытую морковь, самостоятельно её почистить и натереть.
7. Обратите внимание на продукты с доставкой.
Если честно, не всегда покупать так выгодно. Но бывает, что скидки делают именно на доставку. Единственный риск: могут привести не очень качественные продукты. Но это зависит от того места, где вы покупаете.
8. Попробуйте скачать мобильное приложение, в котором информируют об акциях и скидках. Мне иногда помогает. Дома я смотрю, где выгоднее купить тот или иной продукт и еду в магазин, где цена ниже.
А вы используете такие приемы? Делитесь в комментариях и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые советы и интересные рецепты.
Еще по теме:
На сколько дней хватает продуктов за 3000 рублей на семью с ребенком