В статье показан пошаговый вкусный рецепт, как приготовить горячие бутерброды на сковороде c колбасой, сыром, яйцом и помидором. Бутерброды идеально подходят для завтрака: сытно, вкусно и готовятся быстро.
Рецептура:
- Батон - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Колбаса - 100 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Щепотка перца
- Подсолнечное масло для жарки
Процесс приготовления:
Кляр для горячих бутербродов: в миске смешиваем яйца, муку, сметану, майонез, соль, перец.
Нарезаем колбасу, сыр и помидор.
Батон нарезаем на двойные ломтики и в центр выкладываем колбасу, сыр и помидор.
Обмакиваем бутерброд в кляр и жарим на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.