Ужин на скорую руку из простых и доступных продуктов. Вот как нужно готовить простое блюдо из фарша. Такое вкусное праздничное блюдо готовлю и на обед и на ужин и даже на праздничный стол. Простой обычный фарш, а рецепт выпрашивают все. Это сплошное удовольствие, за Вас все сделает сковородка, а вы тем временем сможете приготовить вкусный и простой салатик. Это не рецепт, а просто бомба. Готовишь и получаешь удовольствие. На мой взгляд, это просто идеальный рецепт семейного ужина без проблем и заморочек. На первый взгляд Вам покажется все сложно, но не пугайтесь, это Вам только кажется. Все настолько просто и быстро, что Вы себе представить не можете. Обязательно приготовьте и будете меня благодарить.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты.
Начнем с того что просеем 600 грамм муки
Сделаем углубление и вобьем яйцо
Добавим соль, растительное масло и воду
Замесим тесто, так как мука разная, воду не спешите всю добавлять
Кладем тесто в пакет и оставляем на 30-40 минут
Нарежем лук на кубики
В миске соединим фарш и лук
Добавим соль и специи, у меня смесь перцев
Если фарш плотный, то добавьте немножко воды 1-2 ст.л.
А если фарш жидкий, то добавьте немножко муки так же 1-2 ст.л.
Нарежем помидоры
Лук нарежем на маленькие кубики
На горячей сковородке с растительным маслом обжарим лук, когда он под золотится, добавим помидоры
Посолим и поперчим
Добавим один стакан воды и дадим закипеть
Делим тесто на 4 части
Раскатываем каждый кусочек толщиной примерно две зубочистки, можно чуть тоньше
С помощью стакана сделаем кружочки
Выкладываем каждый кружочек друг на друга, немножко прижимая
Сверху выкладываем начинку
Складываем в двое по длине
Скручиваем в розочку, должно получится, примерно, четырнадцать штук
Розочки выкладываем на сковороду
Тушим под закрытой крышкой, на маленьком огне, примерно 50 минут.
Приятного аппетита!!!
Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео ...
#рецепт
- Мука 600 г
- Яйца 1 шт
- Вода 500 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Масло раст. 1 ст.л.
- Фарш 400 г.
- Лук 1 шт.
- Соль
- Вода 2 ст.л.
- Смесь перцев
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Масло раст.
