Итого на 100 грамм 64 ккал
- Белки: 4.5
- Жиры: 3.1
- Углеводы: 4.5
Ингредиенты: на 2 порции
- 300 гр кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50 гр нежирного сыра
- зеленый горошек по вкусу
Соус:
- 2 яйца
- 100 мл молока
- соль
- перец
Приготовление:
- Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами.
- Форму для выпекания выстелить бумагой, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, зеленый горошек поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
- Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7.