Сразу 7 рецептов очень вкусных горячих блюд из белокочанной капусты, которые помогут вам приготовить этот любимый и полезный овощ и сделать ваше меню разнообразным.
Тушеная капуста с курицей
Время приготовления 30 минут
Этот рецепт тушеной капусты с курицей, вас никогда не подведет. Блюдо готовится быстро и легко. Курица получается нежной, а капуста, буквально, тает во рту. Для приготовления вкусного ужина вам понадобятся 30 минут и простые ингредиенты.
Ингредиенты: * Филе куриного бедра - 500 г * Белокочанная капуста - 700 г * Морковь - 350 г * Лук репчатый - 300 г * Чеснок - 4 зубчика
* Томатная паста - 3 ст.л. * Масло растительное - 3 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Сахар - 1 ч.л. * Свежая петрушка - 10 г
* Вода - 150 мл * Соль - 2 ч.л.
Капустная запеканка
Время приготовления 2 часа 30 минут
Вы будете приятно удивлены вкусом этого восхитительного блюда. Приготовление лазаньи из капусты и мясного фарша стоит ваших усилий, тем более, что их нужно совсем немного. Лазанью вы можете сделать заранее, а затем разогреть. Это как раз тот случай, когда она станет еще вкуснее.
Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 1,2 кг * Морковь - 120 г
* Лук репчатый - 200 г * Мясной фарш - 800 г * Рис - 220 г
* Протертые помидоры - 200 г * Петрушка свежая - 10 г
* Томатная паста - 1 ст.л. * Сахар - 1/2 ч.л. * Масло растительное - 3 ст.л.
* Чеснок молотый (чесночный порошок) - 2 ч.л.
* Перец красный молотый - 1/3 ч.л. * Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 2 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Вода - 1250 мл
Гречневая каша с капустой
Время приготовления 30 минут
Гречневая каша с белокочанной капустой готовится просто и быстро. Получается очень вкусно, сытно и всем полезно. Отличное блюдо на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты: * Гречневая крупа - 250 г * Вода - 500 мл
* Капуста белокочанная - 350 г * Лук репчатый - 120 г * Морковь - 130 г
* Растительное масло - 2 ст.л. * Сливочное масло - 80 г * Соль - 2 ч.л.
* Перец черный - ½ ч.л. * Сахар - 1 ст.л. * Вода - 50 мл
Тушеная капуста
Время приготовления 30 минут
Согласитесь, тушенную капусту можно приготовить по-разному. В нашем рецепте, тот самый, незабываемый вкус, который мы узнали еще в детстве. Такая тушеная капуста всегда может быть отличным гарниром или основным блюдом.
Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 1200 г * Лук репчатый - 450 г
* Морковь - 350 г * Томатная паста - 3 ст.л. * Масло растительное - 3 ст.л.
* Соль - 1 ст.л. * Сахар - 1,5 ст.л.
Ленивые голубцы
Время приготовления 1 час
Кулинарный успех ленивых голубцов вовсе не в том, что они готовятся проще, чем обычные голубцы. Казалось бы, смешать все ингредиенты, сформировать голубцы и отправить в духовку, что может быть проще. Но есть несколько секретов для приготовления вкусных ленивых голубцов и они в нашем видео рецепте.
Ингредиенты: * Мясной фарш - 600 г * Белокочанная капуста - 500 г
* Репчатый лук - 350 г * Морковь - 180 г * Помидоры - 400 г * Чеснок - 15 г
* Помидоры в собственном соку - 300 г * Вода - 300 мл * Рис - 150 г
* Куриной яйцо - 1 шт. * Орегано сушеный - 1 ч.л.
* Кориандр молотый - 1 ч.л. * Соль и черный перец по вкусу * Сахар - 1 ч.л.
Тушеная капуста сабзи по-индийски
Время приготовления 40 минут
Белокочанная капуста давно признанный во всем мире диетический продукт. Рецептов ее приготовления множество. Национальным продуктом капусту считают на всех континентах. Блюда с капустой, как правило, всегда получаются вкусными. В Индии тушат белокочанную капусту со множеством специй, добавляют овощи и зеленый горошек. Тушеная капуста по-индийски ароматное, с особенным, неповторимым вкусом основное блюдо. И еще одно достоинство тушеной капусты по-индийски, его низкая калорийность.
Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 500 г
* Зелёный горошек замороженный - 1 стакан * Лавровый листья - 2 шт.
* Семена тмина - 1/2 ч.л. * Чеснок - 5 зубчиков * Имбирь - 25 г
* Перец чили - 2 шт. * Репчатый лук - 2 шт.
* Помидоры 2 крупных или 4 мелких помидора
* Куркума молотая - 1/2 ч.л. * Красный перец чили – 1/3 ч.л.
* Кориандр молотый – 1/2 ч.л. * Тмин молотый - 1/3 ч.л.
* Гарам масала порошок - 1/3 ч.л. * Растительное масло - 4 ст.л.
* Соль по вкусу
Тушеная капуста с мясом и сосисками
Время приготовления 40 минут
При выборе капусты, запомните несколько правил - кочан должен быть плотным, а срез – белым. Не следует покупать капусту с глубокими повреждениями, пятнами и посторонними запахами. Свежая капуста должна быть без вялых листьев и тяжёлая на вес. Существует множество рецептов и разных способов приготовления капусты. Один из самых популярных тушёная капуста с мясом и сосисками, это идеальный вариант горячего, полноценного и очень вкусного блюда, которое в одинаковой степени подойдет для праздничного стола или семейного обеда. Уверены, идеальный вариант сочетания тушеной капусты и мяса с сосисками доставит удовольствие вам и вашим близким.
Ингредиенты: * Капуста белокочанная - 1 кг * Лук - 1 шт. * Морковь - 2 шт.
* Чеснок - 3 зубчика * Томатная паста - 130 г * Сосиски - 4 шт.
* Фарш мясной - 400 г * Растительное масло - 2 ст.л. * Вода - 150 мл
* Соль - 2 ч.л. * Сахарный песок - 2 ч.л. * Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Перец красный молотый - ½ ч.л. * Кинза свежая - 20 г
Еще больше рецептов вкусных блюд:
9 полезных свойств селедки и рецепты вкусных блюд из неё
8 популярных рецептов разных стран из яиц
7 знаменитых блюд из мяса и овощей
7 особенно вкусных блюд, которые можно приготовить в казане
7 блюд с грибами, которые стоит приготовить
7 рецептов из картофеля, которыми вы удивите родных
Вкусные блюда азиатской кухни с лапшой. 8 рецептов
Вкусные блюда из куриной печени. 7 рецептов из разных стран
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!
Нам интересно ваше мнение.