Авитаминоз
Авитаминоз — это полное отсутствие витаминных запасов организма. Отсутствовать может один из витаминов или несколько витаминов, необходимых человеку для жизни.
Авитаминоз проявляется рядом специфических признаков или симптомов. Причем признаки эти специфичны для каждого вида витамина. Другими словами, признаки зависят от того, какой именно витамин отсутствует.
В реальной жизни авитаминозы случаются не часто. Обычно они появляются в случае полного и продолжительного отказа от пищи. Намного чаще происходят случаи гиповитаминоза.
Гиповитаминоз
Гиповитаминоз — это не абсолютное отсутствие, а недостаточное количество какого-то витамина или витаминов в организме.
Это состояние тоже сопровождается определенными симптомами. Они менее выражены и менее губительны для организма, чем симптомы авитаминоза. Но так же специфичны для каждой группы витаминов, как и при авитаминозе.
Причины гиповитаминоза
Причины возникновения гиповитаминоза многообразны. Но все их можно сгруппировать следующим образом:
- недостаточное поступление витаминов извне
- плохая их усвояемость организмом
- более высокая, чем обычно потребность в витаминах
- гибель нормальной кишечной флоры
Недостаточное поступление в организм витаминов возникает при неправильном, однообразном питании.
Нарушение усвояемости наблюдается при разных болезнях пищеварительных органов, при недостатке ферментов, необходимых для усвоения витаминов и прочее.
Повышенная потребность в витаминах возникает у детей в период быстрого роста, у беременных женщин, у людей, выздоравливающих после тяжелой и продолжительной болезни.
Кишечная микрофлора не только увеличивает усвоение витаминов, но и сама синтезирует некоторые из них. Поэтому гибель нормальных кишечных микроорганизмов тоже может вызывать гиповитаминоз.
Симптомы
Признаки авитаминоза или гиповитаминоза зависят от того, недостаток каких именно витаминов имеется в организме. Но есть и ряд общих симптомов, которые характерны для недостаточности почти любого витамина:
- тяжелое пробуждение по утрам, с чувством усталости и разбитости
- постоянная сонливость, которая преследует человека весь день
- вялость, усталость, которую нельзя объяснить переутомлением
- невозможность сконцентрировать внимание, другими словами выраженная рассеянность
- раздражительность
- угнетенное состояние без видимых причин
- плохое состояния кожи — сухость, покраснение, трещины
- снижение иммунитета — частые простудные заболевания.