Этот материал завершает серию обзоров на трофейное пиво из Мурома от пивоварни Happy Brew.
Трофейное в том смысле, что летом мне удалось побывать на родине Русских богатырей и лично привезти оттуда небольшую батарею интересных бутылочек. Напомню, что среди них были: IPA «Крепкий лес», Pale Ale «Scarlett» и APA «Nirvana».
А теперь обратимся к нашему сегодняшнему герою.
Стиль:
Молочный овсяный стаут
В этом стауте, как и в тёмной пещере скрыто гораздо больше, чем кажется. Здесь и Кофе и Шоколад, и Овёс, и Молоко, совсем немного алкоголя, заманчивый аромат и отличная питкость. Смелее друзья, изучите содержимое этого сосуда, и пусть эти открытия придутся вам по душе.
Информация с этикетки
Что на этикетке?
На этикетке изображён очаровательный маскот пивоварни – Happy Crok с фонарём в одной лапе и ружьём – в другой. Бедняга находится в непроглядной темноте пещеры, судя по описанию выше, а лучи фонаря выхватывают из непроглядной тьмы зловещие взгляды.
Впрочем, если приглядеться, то взгляды оказываются не такими уж враждебными, так-как брови у них реализованы надписями "chocolate", "milk milk", "cof fee", "oats oats", "alcohol". Короче говоря: «Если долго смотреть в бездну, бездна начинает смотреть на тебя».
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла: 15,5%;
Алкоголь: 5,5 об.%;
No IBU.
Тут у меня очень много вопросов к ребятам: Если это молочный овсяный стаут, то почему этого всего не указано в составе? Почему у стаута не указан показатель горечи? И самый главный: Если уж вы прячете в составе молоко, то почему стыдливо пишите мелким шрифтом «Пивной напиток»? В чём смысл?
Что в бокале?
Небольшая кофейная пенка на 0,5 см. Не стойкая.
Цвет:
Чёрный глянцевый.
Аромат:
Тёмный шоколад, молоко и жжёнка.
Вкус:
Шоколад на глотке с сухим жженым окончанием. Карбонизация довольно сильная, а на послевкусии начинает выпирать довольно неприятная жжёнка.
Что в итоге?
Я второй раз точно не возьму, но если вам нравится жжёный вкус, то можете попробовать, но не ждите ничего особенно выдающегося.
Каждый ваш лайк и коммент помогают развитию канала, а подписка – окрыляет автора.
#beerdeerdzen