Вернулся с Алтая, зашёл в Магнит за хлебушком, а там сияет на полке «Золотой кабан». Пришлось взять, кроме хлебушка, ещё кабанчика и леща.
Варит кабанчика пивоваренный завод «Белый кремль» из Татарстана, который принадлежит АО "Татспиртпром". Короче говоря, не Балтика – добрый знак.
Судя по отзывам на Untappd, пиво поступило в продажу в конце июня 2020 года. За это время накопилось всего 63 чекина и средняя оценка 2,21 из 5. Почувствовав себя практически первооткрывателем я приступил к дегустации.
Стиль
Европейский светлый лагер
Обычно я добавляю здесь описание пива от производителя, но его нет ни на сайте, ни на пресловутом Untappd.
Что на банке?
На лицевой стороне этикетки, как и ожидалось изображён золотой кабан. Вернее, его портрет в анфас. Ниже идёт название сорта и это всё, что можно узнать на лицевой стороне банки.
Впрочем, когда берёшь её в руки, то по бокам обнаруживаешь типичные для бессильного маркетинга пива из массмаркета заявления о том, что:
- "100% натуральный состав" – спасибо, что не про закон о чистоте написали;
- "Твой трофей – золотая добыча!" – вообще не понимаю, что это должно означать и как это комментировать.
Состав:
Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, ячмень, хмель гранулированный, хмелепродукты.
Экстрактивность начального сусла: 11%;
Алкоголь: 4,9% об.;
No IBU
Типичные для евро-лагера ТТХ.
Что в кружке?
Пена очень слабенькая, несмотря на то, что наливал напиток я, прямо скажем, не очень терпеливо.
Бесит, как выглядит объём 0,45 литра в кружке 0,5.
Цвет:
Светло-соломенный. Напиток абсолютно прозрачный без посторонних включений.
Аромат:
Чуть слышный. Сладкий, солодовый и немного цветочный.
Вкус:
Лёгкое питкое пиво с сильной карбонизацией от которой пощипывает горло и забиваются все вкусы. Впрочем, ярких вкусов и нет. Есть микро-сладость ощущение минералки с лёгкой хмелевой горчинкой на послевкусии.
Что в итоге?
Это как минимум не противно. Стандартный лагер без выраженных вкусов, но и без дефектов. Напоминает Окское «Бочковое». Допил с удовольствием, с лещём залетело вообще на ура.
Уже пробовали кабанчика? Напишите в комментариях!
Каждый ваш лайк и коммент помогают развитию канала, а подписка – окрыляет автора.
#beerdeerdzen