Ингредиенты: Рецепт: Свежие свиные стейки высушить бумажным полотенцем. Слегка смазать оливковым маслом, поперчить и по желанию добавить тмин или другие специи. Сковородку гриль разогреть, пока не начнет слегка дымить, кладем стейки, жарим с одной стороны 3-4 минуты, переворачиваем и только теперь солим, и еще жарим 3-4 минуты.
Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку, на 7-9 минут. Наслаждайтесь прекрасными стейками и угостите ими своих близких Источник https://ferma.moscow/ - все о мясе и кулинарии!
Ингредиенты:
- Свинина (корейка, шейная часть, вырезка)
- Специи по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
Рецепт:
Свежие свиные стейки высушить бумажным полотенцем. Слегка смазать оливковым маслом, поперчить и по желанию добавить тмин или другие специи.
Сковородку гриль разогреть, пока не начнет слегка дымить, кладем стейки, жарим с одной стороны 3-4 минуты, переворачиваем и только теперь солим, и еще жарим 3-4 минуты.
Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку, на 7-9 минут.
Наслаждайтесь прекрасными стейками и угостите ими своих близких
Источник https://ferma.moscow/ - все о мясе и кулинарии!