Вот и закончился почти очередной огородный сезон. По осени не только цыплят считают. Я хочу рассказать о своих любимых фантазийных помидорках. Ведь все мы любим вырастить что-нибудь эдакое, чтобы и себя любимых порадовать, и знакомых удивить.
Но беда в том, что большинство фантазийных сортов капризны. Мне с ними не по пути. Я стараюсь отбирать для себя сорта максимально нетребовательные и неприхотливые.
На магазинной этикетке никто вам не напишет, доживёт ли помидор до осени, или среди лета свернётся. Поэтому я поделюсь с вами своими проверенными сортами.
Они и красивы на ветке, и вкусны, и неприхотливы. Сейчас на дворе октябрь, а мои помидорки плодоносят, как ни в чём не бывало.
Все помидоры тепличные высокорослые среднего срока созревания.
1. Медовый салют. Это крупноплодный сорт. Сверху помидор кажется жёлтым, но если его перевернуть «на спинку», сразу становится понятно, почему его так назвали. Он действительно напоминает салют. Нежные красно-оранжевые полосы расходятся от центра и постепенно сливаются с основным фоном. Мякоть тоже с красновато-розовыми мраморными разводами.
Мякоть сладко-кисловатая с сильным помидорным ароматом.
Сорт устойчивый к болезням, в кисти 3 – 4 плода.
2. Искры пламени. Я не устаю удивляться этому сорту. Помидорки действительно похожи на языки пламени. Основной цвет – красный с жёлтыми зигзагообразными полосами. На вкус помидорки скорее сладкие. Мякоть ярко-красная. Дети едят их прямо с куста. Устойчивый сорт. Используем для салатов и как украшение.
3. Тигрёнок. Не черри, но и не полноценный помидор, наверное, ближе всё-таки к черри. Тоже красный с жёлтыми полосками. Помидорки кисло-сладкие, ароматные. В недозрелом виде намного эффектнее, у зрелых – полоски менее яркие.
Мне понравилось добавлять их при засолке и консервировании огурцов. Я заметила, что огурцы выходят намного вкуснее, если к ним добавить немного помидоров. А с Тигрятами банки становятся ещё и нарядными. Помидорки можно использовать для украшения блюд. Сорт тоже неприхотливый. В кисти очень много помидоров.
Ещё один сорт. Он без номера, потому что не полосатый. Просто не могу не сказать про него.
Цитрусовый сад. Помидоры очень похожи формой на маленькие лимончики. На вкус он нам не очень понравился (несколько травянистый), но для консервирования – хороший вариант, не разбредается и держит форму. К тому же помидорные «лимончики» в засолке и маринаде оказались вкуснее, чем в свежем виде.
Ещё раз повторюсь, что все вышеперечисленные помидоры у меня не только красивы, но и неприхотливы, поэтому буду сажать их и в дальнейшем.