Делюсь замечательной идеей творчества и готовки вместе с ребенком любого возраста. Все что понадобится это хорошее настроение и несколько ингредиентов, какие найдутся на любой кухне. Гарантирую, будет вкусно, красиво и весело. Печенье получится очень похоже на датское и уникальным, только вашим, в прямом смысле неповторимой формы и ярким.
Для теста понадобится: Творог (100гр), мука (120гр), сливочное масло (100гр), сахар (50 гр), ванильный сахар (5гр), разрыхлитель (5 гр).
А также любая кондитерская глазурь, джем, посыпки (шарики, палочки, звездочки) и формочки от теста для лепки Play-Doh.
Готовили мы с дочкой вместе на всех этапах.
Для начала заготовили тесто: взяли творог и разломали его на мелкие кусочки, добавили нарезанное кубиками сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и муку (лучше конечно ее просеять через сито); перемешали и хорошо помесили и помяли (тесто получается нежное песочное и ароматное).
Положили в пленку и остудили в холодильнике минут 10.
Достали и раскатали тесто.
А потом интереснее. Мы взяли формочки из разных наборов Play-Doh и аккуратно повырезали крокодильчиков, жирафов, бабочек, уточек, сердечки, рыбок, собачек, машинки и звездочки. Что тут сказать, ребенок был очень увлечен. Получилось очень много, больше 50 шт.
Слегка накололи вилкой и поставили выпекаться на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Ну а дальше кульминация и собственно то, ради чего все и затевалось. Взяли глазурь, джем, может даже пищевой краситель (как для пасхальных яиц) и начали творить. Тут уже я почти не участвовала, потому что дочка у меня любит рисовать и делать поделки. Глазурь и джем в качестве клея, а сверху украшения.
Вот такая красота и вкуснотища получилась. А несколько штучек мы даже упаковали в малюсенькие подарочные пакетики и подарили бабушке с дедушкой.
Такое печенье можно готовить и на праздничный стол и для сувениров и даже каждый день. Оно простое и легкое.
А что вы готовите вместе со своими детьми? расскажите в комментариях
Подписывайтесь на мой блог Розовый кекс, оставляйте лайки и комментарии
#простые рецепты #выпечка к чаю #готовим с детьми #печенье рецепт
#лайвстайл