Процесс, при котором возникает огонь, называется горением. Какие же условия для него необходимы? На самом деле их нет так много: понадобится кислород, материалы, которые могут гореть (за это их называют горючими) и источник зажигания (например, горящая спичка).
Вы наверняка видели, с помощью чего обычно разводят костёр. Это могут твёрдые вещества — например, дрова или уголь (полезное ископаемое, которое добывают во внешнем слое Земли). Но также они могут быть жидкими или газообразными, как, например, природный газ или керосин. Керосин получают после переработки нефти — маслянистой жидкости, которая также залегает в земной коре.
Горючесть этих всех материалов используют ради получения огня, поэтому их называют топливом. А кислород — самое удобное составляющее для запуска процесса горения: он всегда находится вокруг нас (если мы, конечно, не в открытом космосе).
Как же происходит загорание? Все вещества состоят из атомов — маленьких частичек. Когда два атома кислорода вступают в контакт с атомом углерода (из вещества, которое мы используем как топливо), образуется горючая смесь. А для того, чтобы вспыхнуло пламя, ей достаточно лишь зажжённой спички.
Однако, иногда спичка может и не понадобиться. Так, например, если после ремонта в закрытом помещении оставить тряпки, пропитанные олифой — маслом для обработки дерева, — оно будет контактировать с воздухом и выделять тепло. Тепло постепенно накапливается и, если не находит выхода, может привести к самовозгоранию.
Интересно, что наш организм обогревает себя также благодаря тому, что внутри происходит такой же процесс, как при горении. Кислород соединяется с белками, жирами и углеводами, которые поступают к нам с пищей, в результате чего образуется тепло. А углекислый газ выдыхается, так как является побочным продуктом этой реакции.
Источник: детская энциклопедия