Сегодня предлагаю вам испечь со мной сочники. Сочники любят и взрослые, и дети. Давайте печь и угощать своих близких и друзей!
Нам понадобится:
Начинка:
🍥 200 гр творога
🍥2 ст л сахара
🍥1 ст л сметаны
🍥1 ст л манки
🍥белок одного яйца
Перемешать все ингредиенты, начинка готова.
Готовим тесто:
🍥160 гр сметаны
🍥0,5 ч л соды
🍥1 яйцо
🍥100 гр сахара
🍥330-350 гр муки
🍥100 гр растопленного слив масла
🍥 щепотка соли, ваниль
Сметану смешать с содой, добавить яйцо, сахар, ваниль, соль перемешать. Добавляем муку и масло, вымешиваем тесто. Получается слегка липкое тесто.
Раскатать, вырезать кружки. На половину кружка кладём начинку, накрываем второй половиной. Смазать желтком и поставить в разогретую духовку на двадцать минут при температуре 180 градусов.
Немного остудить и можно звать всех на чай!😋
Приятного чаепития!💛
Любите сочники?
Пробовали их печь?
Буду рада видеть Вас на моей страничке, впереди много вкусных рецептов! Приходите ко мне и на страничку в Инстаграм!
