Когда-то у нас была соковыжималка "Ладомир". Она досталась нам вместе с домом в деревне. Поначалу мы обрадовались, но это чувство быстро прошло. Дело в том, что барабан для закладки фруктов\овощей у "Ладомира" был надежнейшим образом прикреплен к корпусу. Разработчики в порыве творческого вдохновения, видимо, забыли про функцию мытья прибора. Либо просто посчитали ее не слишком важной для соковыжималки.
Несмотря на этот недостаток, "Ладомир" работал. С его помощью можно было выжать стаканчик сока с утра (главное - потом протереть барабан влажной тряпочкой и не думать о гигиене принятия пищи).
Но однажды в сентябре нас завалило облепихой.
Тогда Коробок принес из кладовки "Ладомира". Поставил на стол и сказал:
- Мы не сможем отмыть тебя после облепихи, брат. Но и дальше мучиться с ней мы тоже можем. Поэтому - прости!.. Это будет твоя последняя битва.
И "Ладомир" показал себя в лучшем виде - сначала выжал сок из 2-х ведер облепихи, а потом, покрытый славой и облепиховым соком, тихо скончался у меня на руках.
Оплакав его, я принялась мечтать о большой хорошей соковыжималке и предавалась этому увлекательному занятию несколько лет. А потом однажды поехала стричься и неожиданно оказалась в магазине бытовой техники, где купила стиралку, холодильник и микроволновку. Подумала и решила - была не была! - возьму и соковыжималку. Облепиха-то почти поспела...
Посмотрела я на те соковыжималки, которые стояли на полке в отделе мелкой кухонной техники. Их было всего две - для меня этого уже достаточно, чтобы впасть в ступор. Пока я пыталась из него выпасть, подошел продавец. И вкрадчиво так поинтересовался:
- Соковыжималку хотите?.. Пойдемте, я вам действительно хорошую покажу.
В углу, прямо на полу, стояли большие красные коробки. На боку одной из них я разглядела надпись: "Электросоковыжималка-шинковка повышенной производительности "БелОМО".
- Белорусское производство, - с гордостью сказал продавец. - Очень мощная и надежная. У моих родителей такая была...
Тут бы мне и спросить, что случилось потом, и живы ли его мама с папой, но я не догадалась. В моей голове под первые аккорды "Олеси" уже катили свои воды бесконечные оранжевые реки облепихового сока, а по берегам вздымались горы нашинкованной квашеной капусты и прочих полезных заготовок.
Все еще во власти грёз, я купила соковыжималку "БелОМО" - разумеется, дома она была торжественно переименована в "Беломор".
И вот мы собрали облепиху и решили выжать из нее сок.
Не буду утомлять вас описанием процесса подготовки. Скажу только, что у соковыжималки есть три варианта сборки - отжим сока, перетирание ягод и шинковка овощей.
Мы собрали "Беломор" для отжима сока. И включили.
Я уже по звуку догадалась - что-то не так. "Ладомир" в работе деликатно жужжал. "Беломор" взревел, как Батька на параде. Соковыжималка тяжелая - около 6 кг. Но в какой-то момент показалось, что она сейчас взлетит.
- И что теперь? - заорала я.
- Надо сыпать в нее ягоды! - завопил Коробок.
Я хотела спросить: "А без этого никак?", но вовремя одумалась.
Тем временем Коробок, мужественно стиснув челюсти, набрал из ведра полстакана облепихи и недрогнувшей рукой засыпал в соковыжималку...
Которая ответила плотной пулеметной очередью из облепиховых косточек вперемешку с тугими струйками ядерно-кислого сока. С минуту мы, восклицая что-то по-французски, уворачивались от них по всей веранде. Потом стрельба закончилась.
Шайтан-машина по-прежнему ревела, но больше не плевалась.
Я молча выключила ее.
- Понимаешь, она очень мощная, - стал объяснять мне Коробок. - Раскручивается сильно. А ягоды у облепихи легкие, вот они и отскакивают...
- А если засыпать их в выключенную соковыжималку? - без особой надежды спросила я.
- Написано - надо во включенную, - отозвался Коробок, изучая инструкцию. - К тому же, она будет долго останавливаться - раскручивается сильно...
- Потому что мощная, я поняла. Но что-то ведь можно сделать?..
- Ну, давай попробуем...
И мы попробовали. Но опять получилась какая-то джигурда.
- По-моему, она хочет нас убить, - сказала я, вытирая кровь облепиховый сок со лба.
Шайтан-машина угрожающе урчала, всем своим видом подтверждая - хочу-хочу, еще как хочу!..
Но мы упрямые. И в итоге поле битвы осталось за нами - ценой нечеловеческих усилий выжали-таки сок из целого ведра облепихи с помощью "Беломора".
Выглядело это так.
Включаем соковыжималку. Коробок быстро засыпает в нее облепиху, я сразу же накрываю отверстие толкателем и жду, когда в недрах "Беломора" отгремит стрельба. Потом осторожно убираю толкатель, и Коробок стремительно скармливает соковыжималке еще одну порцию ягод. Потом все повторяется.
Может быть, вам покажется, что это просто. Я уверяю, что нет. Немаловажный секрет успеха - четкость и слаженность действий команды, потому что даже усмиренный "Беломор" все равно виртуозно плюется облепиховыми косточками, умудряясь попасть в глаза, рот и уши каждому в радиусе 5 метров.
По факту - на сам процесс отжима сока мы потратили 10 минут.
На уборку веранды - 15 минут.
Плюс 5 минут на успокоительный перекур.
Итого - 30 минут на переработку ведра облепихи. Не так уж плохо, в общем-то.
Соковыжималка действительно мощная. Для того, чтобы выжать стаканчик сока с утра такая не нужна. "Беломор - для бескомпромиссной битвы с урожаем, для тех, кого судьба заваливает центнерами фруктов и овощей.
В городской квартире "Беломору", я считаю, делать нечего. А вот на даче или в загородном доме с садом-огородом он вполне может пригодиться.
При том условии, конечно, что вы сами не из пугливых - и рядом есть надежный напарник, которого не испугает такая джигурда, как нападение соковыжималки.
