Основная составляющая сахара — сахароза. Попадая в организм, она распадается на глюкозу и фруктозу, которые в ударных количествах всасываются в кровь. В результате происходит резкий выброс энергии, и это единственное полезное свойство сахарозы.
👉 Вред сахара для организма человека
Чтобы оздоровить организм, часто бывает достаточно ограничить количество или полностью исключить сахар из меню. Многие исключают сладкое в любом виде, чтобы похудеть, но лишний вес не единственный вред, который сахар наносит организму.
👉 Чем ещё опасен этот продукт:
►приводит к снижению иммунитета;
►ослабляет организм, делая его уязвимым для грибковых ►микроорганизмов;
►негативно влияет на работу почек;
►канцероген;
►вызывает резкое повышение уровня сахара в крови;
►провоцирует резкие выбросы инсулина;
►один из факторов возникновения сахарного диабета;
►негативно сказывается на работе сердца и кровеносных сосудов;►провоцирует ожирение;
у беременных вызывает токсикоз;
►повышает аппетит, побуждая больше есть;
►замедляет обмен веществ в организме;
►затрудняет усвоение витаминов, микроэлементов и белков;• ►приводит к дефициту хрома;
►организму хуже усваивает магний и кальций, необходимые для ►работы сердца и головного мозга;
►приводит к снижению количества витаминов группы B в организме;
►провоцирует развитие язвы желудка;• приводит к болезням суставов;
►у любителей сладкого начинаются резкие перепады настроения;►повышает уровень адреналина в крови у детей;
приводит к нервной возбудимости;
►нарушает сон;
►приводит к повышенной раздражительности и тревожности; ►провоцирует стрессовые состояния;
►способствует быстрому энергетическому истощению;
►плохо влияет на концентрацию;
►приводит к ухудшению зрения;
►провоцирует кариес;
►негативно сказывается на состоянии кожи и волос.
👉 Чем сахар вреден для мужчин
Особенно опасен сахар для здоровья мужчин, особенно если они не склонны заниматься спортом и вести здоровый образ жизни.
Чем опасно сладкое:
►повышает количество вредоносных липидов;
►приводит к атеросклерозу;
►разрушает сосуды;
►повышает риск инфаркта, тромбоза и инсульта.
Сахар также негативно сказывается на половом здоровье. Плохое состояние сосудов, вызванное злоупотреблением сладким, приводит к эректильной дисфункции.
👉 Сахарозаменители
Огромный урон, который наносит сахар организму, доказан научными исследованиями. Чтобы сохранить здоровье и фигуру от сладкого нужно отказаться. От привычки отказаться сложно, организм всё равно будет периодически требовать чего-то вкусненького.
👉 Чтобы избежать срывов, сладости с сахаром можно заменить на:
►сладкие фрукты и ягоды;
►орехи;
►мёд;
►сухофрукты.
Эти продукты не только очень вкусны, но и полезны. В их составе много ценных микроэлементов, витаминов и аминокислот. Клетчатка в составе ягод и фруктов благотворно скажется на состоянии кишечника, грубые волокна хорошо очищают стенки.
👉 Если от выпечки невозможно отказаться насовсем, достаточно
►заменить сахар на:
►ванильный экстракт;
►эссенцию;
►коричневый сахар.
Важно понимать, что сахарозаменители не панацея, употреблять их в неконтролируемых количествах нельзя. Больным сахарным диабетом нельзя есть ничего из перечисленного выше. Остальные сладкоежки на вкус не смогут отличить пирог с обычным сахаром и менее вредный для здоровья пирог с эссенцией.
👉 Для любителей попить чай тоже найдётся достойная альтернатива:
►фруктоза;
►стевия;
►сахарин;
►мёд.
На полках магазинов можно найти пастилу, зефир и печенье без добавления сахара в составе. Иногда можно побаловать себя плиткой чёрного шоколада на стевии или фруктовым батончиком без подсластителей в составе.
Важно! Не все мюсли-батончики полезны. В некоторых из них сахара не меньше, чем в обычных конфетах. Глазурь и разнообразные сиропы в составе — сахар в чистом виде.
👉 Как правильно отказаться от сахара
Не стоит исключать сладкое резко и за один день, это стресс для организма. Суровые ограничения только приведут к тому, что рано или поздно произойдёт срыв. Кроме того, для нормального самочувствия и уровня энергии человеку нужна глюкоза. Другое дело, что она содержится не только в сахаре, поэтому его нужно не исключать, а заменять на более полезную фруктозу. Но и здесь стоит знать меру, допустимая дневная норма — 40 г.