Какую питьевую воду вы предпочитаете? Известный бренд или марку, знакомую вам с детства? А может быть, просто выбираете в магазине самую дешевую – какая разница, ведь все это одна и та же H2O?
Однако вода воде рознь. В зависимости от состава она может по-разному влиять на наш организм – как положительно, так и отрицательно.
Выбор воды в магазине огромен, она различается по цене, по вкусу, по степени минерализации. А если учесть еще водопроводную и фильтрованную воду, то наш выбор становится еще больше.
Как во всем этом не потеряться?
Для начала стоит пояснить, что такое минеральная вода и чем она отличается от родниковой.
Минеральная вода – это вода, в которой количество минералов колеблется от 500 мг/л до 1000 мг/л. Она берется из подземных источников первичной чистоты и не нуждается в дополнительной обработке. Именно поэтому минеральная вода разливается в бутылки сразу после извлечения. Из-за высокого содержания минералов такая вода жестче родниковой, она обладает сильным и интенсивным вкусом и насыщает организм более высокой дозой железа, магния, натрия и кальция. Родниковая вода поступает из мелких слоев почвы, она мягче на вкус и содержит меньше растворенных минералов.
Оба типа воды изначально чисты и безопасны для употребления, но минеральная вода обладает дополнительными полезными для здоровья свойствами.
Если выбирать воду для питья, то лучше подойдет минеральная, а если для приготовления пищи, то родниковая или водопроводная. Чем больше минералов в воде, тем быстрее накипь собирается на кухонных приборах, поэтому не стоит кипятить высокоминерализованную воду для чая и кофе.
Кому рекомендуется пить минеральную воду?
- Всем, кто живет в жарком климате с повышенной температурой воздуха
- Беременным женщинам, у которых наблюдается повышенная потребность в полезных веществах (при этом лучше пить воду с низким содержанием натрия)
- Спортсменам и людям с регулярными высокими физическими нагрузками
- Людям с проблемами остеопороза
- Тем, кто часто испытывает расстройства пищеварения.
Для кого больше подходит родниковая вода?
Родниковую воду с невысоким содержанием минералов может пить любой из нас, независимо от возраста и состояния здоровья. Особенно хорошо она подходит людям, страдающим гипертонией, заболеваниями почек и сердца. Благодаря своей нейтральной природе она идеальна для приготовления пищи, особенно, если домашняя вода из-под крана оставляет желать лучшего.
Выбирая питьевую воду, руководствуйтесь следующими критериями:
- Обратите внимание на степень минерализации, то есть список питательных веществ, представленных на бутылочной этикетке. Скорректируйте количество кальция, магния и натрия в воде, которую выбираете, в соответствии со своим рационом. Например, вегетарианцам или тем, кто пьет мало молока, следует выбирать воду с высоким содержанием кальция, потому что в их рационе может его не хватать.
- Поэкспериментируйте, купите по одной бутылке разной воды и оставьте ту, которая вам больше нравится на вкус. Чтобы сделать выбранную воду еще более вкусной, привлекательной и насыщенной, добавьте в нее лимон, замороженные ягоды или свежую мяту – это поможет вам выпивать нужное количество воды ежедневно.
- Третий критерий – цена. Покупая воду бутылками и упаковками, мы часто забываем о самом дешевом варианте – водопроводной воде. С точки зрения микробиологии она безопасна. Но водопроводную воду нужно кипятить – в неё из трубы могут попасть болезнетворные микроорганизмы, поэтому воду можно фильтровать. В выбираемом фильтре должен находиться картридж с активированным углем – он удаляет из воды хлор и его соединения. Использование правильных фильтров для воды улучшит ее вкус и запах. Кроме того, после очистки воды стоит дополнить ее минералами с помощью домашнего минерализатора.
К сожалению, очистители и минерализаторы автоматически увеличивают цену, которую мы платим за питьевую воду. Кроме того, при регулярном употреблении фильтрованной воды может возникнуть деминерализация организма – лишенная солей вода будет забирать их из наших органов и тканей. Все это грозит риском заболевания костной и сердечно-сосудистой системы, нарушением обмена веществ и преждевременным старением. Поэтому оптимальным вариантом остается покупная вода со средней степенью минерализации и определенным, подходящим для нас, минеральным составом.
Что вы думаете о питьевой воде? Поделитесь в комментариях.
Отмечайте статью лайками, если она оказалась полезной, и подписывайтесь на наш канал.
Вода и кожа. Все знают, но мало, кто реально так делает. Эта статья также может вас заинтересовать.