Не знаю доросла ли я в свои 30 лет до фраз типа "А вот в наше время..." но знаете, эта история о том, как я к этому возрасту поняла, что не всем вещам из страны советов место на помойке.
Да-да, это именно я утащила на мусорку тот самый фарфор и купила тарелки из Фикс Прайса. Одно другому не мешает, знаете ли )) Та посуда не радовала меня, я ей пользоваться не хотела, а вот эта штука очень ценна для меня.
Эта вафельница оказалась у нас когда бабушка мужа сказала что либо он забирает, либо она отнесет её на помойку. Мы не могли этого допустить.
Это же мое детство! Это праздники на которые мы пекли вафли, это уроки труда в школе и первая гордость за то что ты кормишь понравившегося тебе мальчика тем, что приготовила сама.
Но дело даже не в сантиментах и не в воспоминаниях, а в том, что качество этой и других "советских" вещей зачастую поражает.
Попрошу заметить - этой вафельнице больше 30 лет и она жива и здравствует. У кого-нибудь есть хотя бы на примете подобный прибор, современного производства, который сможет также долго прожить? И не лёжа на антресоли, а используясь по назначению. На фото вафельницу уже отмыли, на ней был большой слой нагара, то есть ей активно пользовались.
Ну и мы тоже не остались без вкусняшек, нажарили целую гору ароматных, вкуснейших, хрустящих вафель.
Рецепт я нашла в интернете и честно говоря даже удивилась его простоте, потому что там нужно всего 4 продукта, которые есть в каждом доме.
- Сливочное масло - 200 грамм,
- Мука - 1 стакан,
- Сахар - 1 стакан, но я делала меньше,
- Яйца куриные - 5 штук.
Даже не понятно почему так редко делали эти вафли. Хотя если пересчитать на нынешние цены, получается не очень дёшево. Сливочное масло самое дешевое это уже рублей 120, плюс сахар, плюс мука и яйца. Рублей в 170-180 порция вафель точно выйдет, а съедается очень быстро. Но оно того стоит, хотя бы изредка.
Вафельница хоть и старая, но со своей функцией справляется на отлично. Вафли хрустящие, равномерно прорезаются.
И знаете, вот в такие моменты я начинаю ценить старые вещи и жалеть о том, что страны и людей, делавших такие не убиваемые вещи, больше нет.
