Вы подумали, я перелицевала канал на психологию и сейчас начну вещать о том, что мышам в ёжиков все равно не превратиться, и значит, проблемы надо решать способами попроще? А вот и нет, неблагодарное это дело, популярная психология, я про настоящий кактус. Вот этот!
Красавец, правда? А уж в каком месте растет!
Представьте себе широкое горное ущелье, вы идете вниз по крутой тропинке, солнце в зените, страшная жара, спрятаться нигде (не спрашиваете, какой шайтан именно в это время вас туда заманил), каменюки, деревья без тени...
А потом маленькая тропинка в сторону, проводник кивает "можно", вы сворачиваете, тридцать шагов, а за скалой сад!
Фиги (инжир), гранаты и вот та колючая злыдня выше, которую очень хочется съесть, но очень не хочется колоться))
Правда, здесь я прошу прощения, но как съесть ту конкретную ягодку опунции (а это именно она) с первого фото, я вам не расскажу. Уж не знаю, как их чистят от колючек в промышленных масштабах, а я бы это делать точно не рискнула, уж очень не люблю иголки, воткнутые в мое тело. Никакие иголки!
Мало того, у опунции они не только большие и видимые, но еще и крошечные, опушенные и незаметные, которые можно пропустить и поплатиться потом... Нет, мы не будем про страшное, мы полюбуемся, как эта красота (и вкуснота, кстати) растет, но есть мы будем другую - собранную и очищенную специально обученными людьми, которых в Иордании явно немало.
Так опунция продается в Акабе. Но признаюсь вам, я и эту не покупаю. Её тоже надо ещё на всякий случай под сильной струей воды помыть и чем-то плотным обтереть. Во избежание тех самых опасностей от глохидий - мелкоколючек.
И эту не покупаю по той же причине)) Но это фото - уже "теплее".
Внимание, мыши! Это Амман, старый город - место, где продают самые правильные кактусы. Те самые, без слез и уколов. Ежиками не станете, но довольны останетесь))
Чистят их прямо на ваших глазах: срезать "жопки", сделать два боковых надреза и "вылущить" из шкурки ягодку. Все! Готово, можно есть.
А нужно?
Знаете, я обычно с опаской ко всему новому и незнакомому, но вспомнила, как злилась на себя за то, что в Марокко не попробовала, и рискнула)) И не пожалела, это вкусно. Отдалённо напоминает киви, но без кислинки. Освежает, утоляет жажду. Семечки не просто съедобные - полезные.
Да вообще, когда начался сезон (конец августа), здесь про пользищу опунции даже в СМИ писали. Держитесь, сейчас коротко-коротко переведу))
Предотвращает стресс.
Улучшает пищеварение, очищает организм от токсинов, лечит язву, синдром раздражённого кишечника и запор, и... В общем, панацея для ЖКТ.
Содержит медь - помогает выработке коллагена в коже, сьели - и вы опять молодая красавица/красавец))
Железо - долой анемию!
Лишний вес? Надо есть после жирного ужина и - миш мушкеля, то есть ноу проблем, вы стройняшка))
А еще снижает сахар диабетикам, антиоксидантами профилактирует онкологию, калием - депрессию, витаминами решает все проблемы беременных и кормящих...
Можно, я остановлюсь? А то там еще про щитовидку, холестерин, мочегонство, остановку кровотечения, укрепление костей... Вот только нюанс: помногу есть этот спасительный кладезь нежелательно. Но мы же и так помним Парацельса, да? Про то, что все есть яд, и все - лекарство, и разница между ними лишь в дозе.
Ну, а вы теперь понимаете, почему ваша Лиса Леся, несмотря на побеждающий таки Иорданию "коронный кризис", по-прежнему бодра, не в депрессии и со здоровым цветом пенсионерского лица))
Но не опунцией единой! Большое значение имеет ваша поддержка в виде лайков, комментариев и перепостов статьи в соцсетях.