Франция - не сильна в интернет-технологиях. Редко какой сервис в стране работает адекватно и корректно. Точнее, если он работает, то это очень удивляет. Но доставка продуктов из супермаркета - это как раз пример того, когда НЕ работает.
Этот сервис изначально просто сделан через одно место и , похоже, что никто даже не додумался узнать или уточнить, как аналогичные сервисы работают в других странах мира, например.
Казалось бы, мы все уже давно привыкли, что можно заказать доставку из супер- или гипер-маркета. Но французский сервис и здесь показывает себя во всей красе. Возможно, в других городах республики обстоит дело иначе, но факт остается фактом: мы в Марсельстве страдаем. Возможно, потому что мы - слишком умные и в свое время познали петербургский сервис доставки.
В Марсельстве есть несколько крупных гипермаркетов, которые находятся на границе города и области, есть супермаркеты в черте города и микро-магазины шаговой доступности известных сетей. Покупать выгоднее, конечно, в больших. Однако, половина сетей, у которой по умолчанию есть доставка, почему-то не возит в центр города. Я не знаю почему. Я живу уже 3 года в Провансе, но ни разу не покупала ничего в Ашане именно потому что они к нам в центр не возят🤭
У другой половины магазинов процесс построен иначе, но тоже совершенно нелогично: в самом гипермаркете есть служба доставки и сотрудники, которые натурально ходят по торговому залу и собирают твой заказ. То есть делают двойную работу: сначала одни сотрудники раскладывают товары на полках, затем другие эти же товары собирают в заказ.
Учитывая, что разница между днем заказа и возможностью доставки обычно составляет 2-4 дня, то, очевидно, что приоритет (и продукты!!!!) получают те клиенты, которые приехали в магазин сами и купили все сами.
Потому что заказанное молоко за 2-4 дня может закончиться и в итоге тебе привезут, но либо: Не то, либо то, но не в полном объеме. Потому что очевидно, что никакой системы прогнозирования остатков нет. Один раз мы заказали около 120 позиций, но привезли нам только 10. Правда, это было в карантин, но факт остается фактом.
Иногда ты составишь список, достанешь уже банковскую карту, а свободных окон доставки просто нет - Вообще, ноль. Конечно, я знаю, как обойти эту трудность. Но сам факт ее наличия говорит о многом.
Одна торговая сетка сейчас пытается стать лучше: они просто звонят и спрашивают, хочешь ты другое молоко, несмотря на то, что ты пишешь в заказе, что "да, хочу заменять продукты, если заказанных не будет в наличии". Я лично обожаю эти звонки: сотрудник, явно в маске, прямо из шумного торгового зала звонит тебе и начинает диктовать то, чего нет и какими йогуртами можно заменить твои заказанные йогурты. Аудирование из учебника отдыхает)))
Есть еще вело-доставка: она как правило доступна у мелких магазинов с маленьким ассортиментом. Она всегда платная и объем лимитирован - это такая экстра-мера. О том, что можно возить продукты клиентам прямо со склада или, о боже, распределительного центра, и увеличить тем самым число доставок и оборот, французские ребята, похоже, пока не догадываются.
А на практике это означает, что каждый раз ты, когда заказал на 150-200 евро, ты сидишь и думаешь: привезут тебе вот ту рыбу которую ты хочешь приготовить на ужин или лучше еще сходить в магазин самому.
Конечно, еще есть такая услуга как Drive, которой мне лично очень не хватало у свое время в Санкт-Петербурге, когда я работала и много моталась по городу на машине. Drive во Франции - это когда ты заказываешь и оплачиваешь он-лайн, а продукты забираешь сам, не заходя в магазин, на отдельной парковке, во время, которое ты сам указал. Но этот вариант подходит тоже далеко не всем.
И в сухом остатке получается, что порой легче и проще быстренько сбегать самому в условный Lidl около дома за сметаной, а за овощами и мясом - на рынок, чем заказывать он-лайн, а за хорошим молоком тащиться еще куда-то. Потому что это надежнее.
И вот такое чувство неуверенности, что все может сорваться, в любой задаче преследует во Франции постоянно. Ни в чем нельзя быть уверенным. Потому что если ты будешь рассчитывать, что сегодня вечером тебе привезут молоко, ты его точно не получишь. Перефразируя наше петербургское выражение, Это Франция, детка!