Осень в этом году удивительно теплая. Но все хорошее, когда-нибудь заканчивается.
И, в завершении садово-огороднического сезона, все спешат убрать с грядок оставшийся урожай.
Убрать - это одно, а сохранить - совсем другое. Погреб уже под завязку забит всяческими закрутками и салатами.
Теперь задача сохранить свежими помидоры, желательно как можно дольше.
Кстати, я знаю отличный способ сохранить помидору аж до Нового года. Этот способ не только эффективный, но и очень простой.
Собранные с огорода помидоры нужно разделить на три категории:
1. Красные, полностью созревшие помидоры;
2. Бурые, полусозревшие помидоры;
3. Зеленые, совсем незрелые помидоры.
Помидоры из первой категории поедаются в первую очередь. Их можно хранить в ящике на кухне или в холодильнике.
А с помидорами из второй и третьей категорий нужно поступить следующим образом:
На полу или подоконнике разложить обычную газету, на которую выложить недозревшие помидоры в один слой.
Нужно следить затем, чтобы ни одна помидорка не соприкасалась с соседними.
Этот способ помогает сохранить помидоры свежими даже при комнатной температуре.
Чтобы помидоры не мешали, то разложить их можно под кроватью, например. Или под столом.
Пока Вы доедите красные помидоры из первой категории, успеют созреть помидоры из категории № 2. Доедите их, созреет третья категория.
И так как помидоров достаточно много, то они успеют сохраниться в свежем виде до самого Нового года.
К тому же до этого праздника осталось совсем немного времени - меньше трех месяцев.
Это единственный способ, который действительно помогает сохранить помидоры в свежем виде.
Никакие свечи в банках или посыпание помидор горчицей не помогает.
Еще один немаловажный нюанс, выбирать помидоры для длительного хранения нужно здоровые, целые, без малейших повреждений.
В ином случае, они начнут портиться и гнить. Долго такие помидоры точно не пролежат.
А Вы знаете способ длительного хранения помидор или огурцов? Поделитесь им в комментариях.
Спасибо.
***
Если не трудно поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ. Канал новый, а потому поддержка крайне важна. Спасибо.
Подписывайтесь также в Viber,Telegram, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе