Контролируем холестерин без труда

Исключаем яйца из рациона?

Даже при повышенном уровне жиров в крови разрешается употреблять до трёх яиц в неделю . У большинства людей показатели холестерина при этом не увеличиваются.

Сколько чашек кофе можно пить?

До 4 чашек в день. Чувствительные люди даже на одну чашку кофе реагируют учащëнным сердцебиением , усилением пульса и повышением кровяного давления . Им лучше перейти на бедные кофеина вам сорта кофе или пить чай. Хотя чай также содержит кофеин (раньше его называли теином) но действуют гораздо слабее.

Светлое мясо лучше, чем тёмное?

Речь идет не о цвете мяса, а о содержание в нем жиров. На куске красное мясо жир четко виден и его легко вырезать. У птицы основной жир спрятан под кожей, поэтому лучше готовить птицу без кожи. Светлую мякоть грудок курицы индейки относят к особо нежирным сорта мяса , оно наиболее полезна

Как часто можно есть жирные сорта рыбы?

Рыбные жиры особенно полезны. Однако количество полезных жиров не должно превышать 30% от общего количества получаемых организмов веществ. Тот, кто вообще ест мало жирного может, чаще позволить себе скумбрию или сельдь. В противном случае лучше один раз в неделю (днём) съедать блюда из жирной рыбы и один раз (вечером) из нежирной морской рыбы, такой как морской язык, треска или морской лосось