Предлагаю сравнить две Бизнес пасеки (краткий бизнес план пасеки), доходности пасеки в 50 ульев и в 500 ульев. Для расчётов я беру свою стационарную пасеку в 50 ульев и цифры пасеки в Крыму, которые дал сам пчеловод этой пасеки на форуме пчеловодов года 3-4 назад, где мы обсуждали бизнес в пчеловодстве.
Чтобы много не считать возьмём для примера одно направление – мёд. И два пчелохозяйства в 50 и 500 пчелосемей. Так их и назовём Пасека-50 и Пасека-500. При этом пчелохозяйства работают по «белому», то есть платят налоги полностью.
Пасека-50 реализует мёд по розничным ценам конечному потребителю, пчеловод полностью обслуживает пасеку самостоятельно. Его цена реализации мёда 400 рублей за кг.
Пасека-500 реализует мёд оптом, у пчеловода на постоянной основе работает 2 помощника. Его оптовая цена 100 рублей за кг.
Как говорят некоторые пчеловоды у них в среднем 50кг с семьи пчёл.
- Пасека-50 получит 2500кг мёда
- Пасека-500 получит 25000кг мёда
В таком случае доход пасек:
- Пасека-50 получит оборот 50семейх50кгх400руб= 1 000 000 рублей.
- Пасека-500 получит оборот 500семейх50кгх100руб= 2 500 000 рублей
Считаем расходы бизнес пасеки.
Индивидуальный предприниматель платит налоги 6% с оборота и 28000 рублей в год социальные налоги.
Тогда доход пасек за вычетом этих налогов:
- Пасека-50 1000000-60000-28000=912000 рублей
- Пасека-500 2500000-150000-28000=2322000 рублей.
Далее расходы.
На Пасеке-500 работало 2 помощника, которым надо выплатить зарплату, например в 30000 рублей в месяц, при работе год зарплата одного помощника составит 300000 рублей для удобства подсчёта.
- 2 помощника это 600000 рублей.
За 2 помощников нанявшему их пчеловоду надо заплатить налоги, налог на доходы физических лиц и другие социальные налоги на начисленную заработную плату. Общая сумма налогов составит около 45% к начисленной заработной плате. Считаем зарплата у помощников 600000 рублей,
- 45% это 270000 рублей. 600000+270000=870000 рублей.
Получается из своих общих доходов пчеловоду Пасеки-500 надо вычесть ещё и налоги за работников.
- 2500000-150000-28000-870000=1452000 рублей.
Промежуточный итог у нас следующий.
- Пасека-50 с 1 пчеловодом и 50 пчелосемьями при реализации мёда в розницу получит почти чистый доход= 912000 рублей
- Пасека 500 с 1 пчеловодом, 2 помощниками и реализацией мёда оптом получит почти чистый доход: 1452000 рублей
Идём дальше.
Надо учитывать, то что у Пасеки-500 будут ещё дополнительные расходы на транспорт. На одном месте нельзя держать 500 семей их надо распределить на 5 и более точков. А между ними надо ездить. Например. У вас 5 точков на расстоянии 20км друг от друга. Итого дорога туда и обратно это около 100км. Для обслуживания надо как минимум раз по 10 съездить на каждую за сезон, а это уже 1000 км.
- Бензин и амортизация будут около 50000 рублей.
Теперь упаковка для мёда с бизнес пасеки.
Как правило используют куботейнеры, их стоимость около 300 рублей.
- Чтобы разлить 25000 кг мёда, с Пасеки 500, надо: 800 куботейнеров по 300 рублей это 250000 рублей.
- Чтобы разлить 2500 кг, с пасеки 50, надо 80 куботейнеров по 300 рублей это 25000 рублей.
Можно конечно разливать мёд в банки на Пасеке-50 и это кажется удорожает, но если в банках, то мёд уже будет стоить 500-800 рублей за кг, что компенсирует стоимость упаковки.
Считаем более точно, но всё ещё приближённо.
ПАСЕКА-500:
Оборот = 2500000
Расходы:
- 150000 налогИП 6%
- 28000 налогСоц
- 870000 зарплата и налог Помощников на пасеке
- 250000 тара для мёда
- 50000 транспортные расходы
Чистый доход = 1150000 рублей
ПАСЕКА 50:
Оборот 1000000
Расходы:
- 60000 налог ИП 6%
- 28000 налог Соц
- 25000 тара для мёда
- 10000 транспортные расходы.
Чистый доход = 877000 рублей.
Теперь такое наблюдение.
Один пчеловод работая на одной своей пасеке в 50 пчелосемей получает чистой прибыли всего на 25% (230000 рублей) меньше чем пчеловод на пасеке в 500 ульев и 2 помощниками.
Зарплата пчеловода в месяц:
- Пасеки-50 = 73000 рублей
- Пасека-500= 95 000 рублей.
На обслуживании Пасека-500 каждому участнику из 3 достаётся 170 пчелосемей. При этом на Пасеке-50 всего 50 пчелосемей.
Такое исследование приводит к следующим размышлениям. Что если вы не планируете создавать пасеку в 2000-5000 пчелосемей, то гораздо эффективней держать одному маленькую пасеку в 50-100 пчелосемей. Рекомендую пересчитать всё самостоятельно, чтобы быть полностью уверенным, что я нигде не ошибся, я не бухгалтер и не финансист. Если вы хотите создать семейную пасеку в 50-100 ульев, предлагаю прочитать мою книгу "Как создать семейную бизнес пасеку"
Пишите ваши вопросы в комментариях, что бы мне было понятно какие темы вам наиболее интересны
ПАСЕКА ПОД КЛЮЧ с сопровождением в течении сезона.
Андрей Якимов.