Делюсь рецептом вкусных Кексов с яблоками и корицей.
Видео рецепта можно посмотреть на моем канале в Яндекс.Эфир
В эти кексы можно добавлять не только яблоки, а в принципе любые ваши любимые фрукты, и если вы не любите корицу, ее можно не добавлять.
Ингредиенты:
Мука – 300гр.,
Йогурт – 225гр.(без добавок),
Яблоки – 2-3шт.,
Сахар – 130гр.,
Яйцо – 1шт.,
Разрыхлитель – 2ч. ложки,
Ванильный сахар – 1 пакетик(5гр.),
Соль – 1/2ч. ложки,
Растительное масло – 70мл.,
Для посыпки: Корица – 1ч. ложка; Сахар – 1ст. ложка.
Приготовление:
В емкости смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. В глубокой емкости, с помощью миксера, смешиваем йогурт, яйцо, растительное масло и добавляем сухую смесь, еще раз перемешиваем. Чистим и режем яблоки кубиком и добавляем к тесту, хорошо перемешиваем. Делаем посыпку, смешиваем корицу с сахаром. Формочки смазываем маслом. Накладываем в формочки тесто на 2/3, посыпаем сверху посыпкой и ставим в разогретую духовку, при 180° на 30-40 минут. Проверяем зубочисткой, если тесто не липнет, кексы готовы. Остужаем и вынимаем из формочек.
Наши кексы готовы.
Всем приятного аппетита.
---------------------------------------------------
Кексы, блюдо из муки, вкусные кексы, рецепты, вкусные рецепты, кулинария, рецепт, рецепт кексов, простые рецепты, десерт, вкусная еда, готовим дома, еда, блюдо, food, как приготовить кексы, к чаю, кекс, кекс c яблоками, яблоки, корица, Юлия КоСер, сладкое,