Несколько лет подряд дважды в неделю мое утро начиналось с многокилометровой прогулки по лесу с золотистыми ретриверами из питомника Амберголд. Тогда я не столько учил собак, сколько наблюдал за их поведением, в том числе за тем, какое внимание они уделяли поеданию экскрементов. В большей или меньшей степени копрофагией страдали все собаки, а все их владельцы, безусловно, относились к этой страсти резко негативно.
Занимаясь поиском ответа на вопрос, почему собакам так нравится есть совсем несъедобное, я наткнулся на весьма познавательную статью профессора Хэла Херцога. На протяжении трех десятилетий он изучал психологию нашего взаимодействия с другими видами животных. Херцог проводит любопытные параллели между эволюцией собак как вида и их стремлением пообедать человеческими экскрементами. Оказалось, даже в такой противной теме можно найти рациональное зерно.
«Победить» копрофагию невозможно
Биолог Бен Харт с коллегами из Калифорнийского университета опросил почти 3000 владельцев собак, интересуясь склонностью их питомцев к поеданию кала. 23% владельцев видели, как их собаки едят фекалии, а 16% сказали, что их собаки делают это регулярно. Большинству владельцев такое поведение было совсем не по душе, и порядка 900 опрошенных приобрели как минимум одно из специальных средств, предназначенных для борьбы с собачьей копрофагией. С сожалением надо заметить, что ни одно из них не сработало.
Харт и его коллеги выдвинули гипотезу, что поедание экскрементов это, по сути, атавизм, доставшейся современным собакам от предков, серых волков. Они утверждают, что потребление фекалий волками представляет собой механизм адаптации, служащий средством устранения основного источника кишечных паразитов вблизи их логова.
Хотя гипотеза «борьбы с паразитами» имеет определенный смысл, она не объясняет, почему собаки с таким удовольствием едят человеческие фекалии. Херцог приводит пример из книги «Выживание самых дружелюбных» Брайана Хэйра и Ванессы Вудс. Они рассказывают об исследованиях волков и собак в горах Эфиопии: как показали результаты, человеческие экскременты регулярно потребляли собаки, но ни в коем случае не волки. Предполагая, что это поведение определяется особыми генами, которые есть только у собак, авторы высказывают гипотезу, что именно склонность к поеданию фекалий сыграла немаловажную роль в эволюции и одомашнивании собак,
Гипотеза мусорщика
Вполне возможно, что они правы. Херцог напоминает, что одной из наиболее распространенных теорий эволюции собак является «гипотеза мусорщика», впервые предложенная авторитетными исследователями Рэем и Лорной Коппингер. Они предположили, что эволюция собак как вида, отличного от волков, началась во времена палеолита, когда древние люди перешли от кочевого образа жизни охотников-собирателей к оседлому и начали формировать стабильные поселения.
Вместе с населенными пунктами появились мусорные свалки. Коппингеры предположили, что те волки, которые по темпераменту были более склонны терпеть окружение людей, быстро поняли выгоду соседства с человеческими поселениями. Свободный доступ к обильным запасам пищи дал им преимущество в конкуренции за ресурсы и, соответственно, облегчил распространение генов, связанных с приручением. Стратегия «самоодомашнивания» оказалась невероятно успешной: в настоящее время на Земле живет 1000 000 000 собак и лишь 300 000 волков.
Но чем же на самом деле питались ранние волкособы? Херцог ссылается на книгу «Собачье чувство» антропозоолога Джон Брэдшоу, который пишет, что гипотеза «мусорной свалки» не отражает всю правду. Брэдшоу указывает, что появление домашних собак датируется периодом между 15 000 и 25 000 лет назад, то есть задолго до изобретения сельского хозяйства, история которого насчитывает порядка 12 000 лет. В связи с этим возникают сомнения, что охотники-собиратели могли производить столько мусора, чтобы сделать добычу пищи стоящей. Далее Брэдшоу очень осторожно высказывает идею о том, что важным источником пропитания для предков современных собак могли быть человеческие фекалии.
Фекалии это еда?
Херцог высказывается более уверенно. «Экскременты занимают центральное место в истории о том, как собаки вошли в жизнь человека»,- приводит он слова исследователей Брайана Хэйра и Ванессы Вудс. По его мнению, несмотря на малопривлекательность этой идеи, за последние три десятка лет было собрано немало серьёзных доказательств её состоятельности.
В статье 1996 года антрополог Фредрик Симонс задокументировал множество случаев употребления собаками человеческих фекалий в районах Африки к югу от Сахары. В Либерии и Камеруне функции собак включали в том числе облизывание попки младенцу после того, как он испражнялся. Симонс отметил, что южноафриканские кунги не едят собачьего мяса, потому что собаки едят человеческие экскременты.
Уже упомянутое исследование ученых биологического факультета Университета Аддис-Абебы показало, что у эфиопских волков и собак был совершенно разный рацион. Исследователи, ставившие задачу выяснить, не конкурируют ли свободно гуляющие собаки за пищу с находящимися под угрозой исчезновения волками, живущими в Национальном парке Бейл-Маунтинс в Эфиопии, обнаружили, что никакого соперничества между видами нет.
Собаки редко отваживались заходить на территорию волков. Собственно, в этом и не было никакого смысла: волки питались почти исключительно грызунами, а вот рацион собак был куда более разнообразным. При анализе 400 образцов собачьего кала выяснилось, что примерно половину их рациона составляла ячменная шелуха, выброшенная жителями деревни, а 21% блюд состоял из человеческих какашек, что делало их вторым по популярности пунктом меню.
Параллельно с этим исследователь Джеймс Батлер, вместе с коллегами изучавший в Зимбабве рацион свободно выгуливающихся собак, обнаружил, что в 56% из 1000 взятых ими образцов собачьего кала содержались человеческие фекалии. По сути, собаки бродили от дома к дому в поисках мусора и какашек. Они находили человеческие фекалии по запаху и выкапывали их, если они были захоронены.
Как собачья еда, человеческие фекалии оказались удивительно питательны. Батлер обнаружил, что какашки содержат в два раза больше белка, чем самая обычная еда зимбабвийских собак- каша под названием садза. Он пришел к выводу, что человеческие фекалии «сравнимы по содержанию энергии с мясом млекопитающих, овощами и фруктами».
Джилл Прютц, специалист по изучению шимпанзе из Техасского государственного университета, сообщает, что на ее исследовательском участке в Сенегале собаки играют важную роль в «очистке» отхожих мест. И добавляет, что именно по этой причине собаки там считаются не самыми приятными домашними животными.
Джереми Костер, изучающий взаимоотношения никарагуанских охотников за пропитанием и их собак, отмечает: «Этнографические исследования показывают, что в доиндустриальной экономике охотников-собирателей, садоводов и земледельцев человеческие фекалии регулярно употреблялись собаками в качестве пищи».
Антрополог Томас Хэдленд почти пятьдесят лет прожил среди народа агта на Филиппинах. Он наблюдал их взаимоотношения со многими видами животных, и описал роль собак как механизма утилизации отходов в деревнях агта. По его словам, «малыши бегали вокруг голышом, а когда их «подпирало», они просто садились на корточки и испражнялись. Собаки подбегали к фекалиям и съедали их в считанные секунды, иногда вылизывая попку ребенка». Старшие дети и взрослые уходили из лагеря и испражнялись в уединении, а собаки нередко следовали за ними и спокойно съедали большую часть экскрементов.
Наконец совсем недавно, в 2020 году, исследователи обнаружили, что человеческие фекалии были основным компонентом рациона свободно гуляющих собак в Чаде, а астралийский исследователь Брэдли Смит в статье, посвященной отношениям аборигенов Австралии и собак динго, прямо заявляет, что во многих местах поедание фекалий- ключевая особенность их взаимоотношений.
Профессор Херцог делает вывод, что, по всей видимости, не мусор, а именно кал мог стать тем фактором, который повлиял на решение пра-собак стать спутниками человека. Он пишет: «Человеческие экскременты, безусловно, рассматриваются собаками как вкусная и удивительно питательная пища. Учитывая доступность столь важного ресурса, разумно предположить, что в некоторых местах поедание кала оказало существенное влияние на эволюцию одомашнивания».
Собаки есть собаки. Заботьтесь о них. А с проблемами мы обязательно разберемся.
***
Понравилось? Обязательно подпишитесь: дальше будет еще интереснее. Меня зовут Александр Смирнов, я дипломированный клинический психолог. Последние двадцать лет практикую как кинолог - это занятие оказалось гораздо интереснее. Подробнее на моем сайте kinologsmirnov.ru. Вопросы, предложения и заявки на консультации отправляйте по мейлу help@kinologsmirnov.ru. Если хотите пообщаться лично, звоните +7 (921) 921-09-11. Расскажу все, что потребуется.