Найти тему
MattTheCat

Делаем спагетти по рецепту Шелдона 😸 настоящая итаааальянская кухня 😹

Что нужно:
✨сосисочки
✨лук 1 шт
✨чеснок 2-3 зубчика
✨мука 1 ст.л.
✨томатная паста 1 ст.л.
✨желательно: бульон ~150мл, тот, что мы замораживаем по контейнерам 😸 ну или воду :3
✨соль, перец, прованские травы, сахар, все по щепоти
✨спагетти

Готовим:

Следуем указаниям 😹
Режем сосисочки и обжариваем.

Откладываем и делаем соус. Обжариваем мелко порезанный лук на масле до золотинки. После туда же чеснок и ложку муки. Перемешиваем!

Туда же ложку томатной пасты, ещё мешаем и заливаем бульоном/водой, примерно чтоб покрыло. Добавляем соль, перец, прованские травы и немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту.

Немножко тушим на небольшом огне, пока не загустеет. В то же время варим спагетти.

Добавляем в соус сосисочки и готовую пасту, мешаем и готово :3 суперпросто!

Еда
6,93 млн интересуются