Раньше я не любила индейку, для меня она всегда казалось сухой и не вкусной. Но я решила приготовить ее по этому рецепту и это блюдо покорило мое сердечко.
Ингредиенты:
- Филе индейки- 400 гр;
- Лук репчатый -1 шт;
- Сметана- 100 гр;
- Соль, специи -по вкусу;
Способ приготовл6ения:
Филе нарезать на кусочки и тщательно промыть. Лук нарезать на полукольца, по желанию можно нарезать маленькими кубиками.
На разогретую сковородку добавляем растительное масло и лук, обжариваем до золотистого цвета.
Далее добавляем индейку и жарим на среднем огне 10 минут, до золотой корочки.
Затем добавляем сметану, если у вас жирная и густая, то добавьте 50 мл воды, также добавляем соль и специи по вкусу. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.
За 2 минуты до готовности индейки, по желанию можно добавить зелень (укроп, петрушка).
Филе индейки в сметанном соусе готово. Подавать можно с любым гарниром (гречка, макароны, картофель). Я подала с булгуром.
Получается очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Любой хозяйке будет по силам его приготовить.
Приятного аппетита. Готовьте и делитесь результатами. Если понравился рецепт, ставьте Класс и подписывайтесь на мой канал.
