Картофель один из самых популярных продуктов в нашей стране. У многих возникает вопрос, как же лучше хранить картошку, чтобы долежала до лета, да еще не потеряла вкусовых качеств.
Для того чтобы картофель оставался качественным длительное время, ему нужна хорошая вентиляция. Поэтому нельзя хранить в полиэтиленовых, целлофановых мешках и в пакетах. Правильно хранить картофель в мешках из ткани, в сетках или в деревянных ящиках, в которых должно быть несколько отверстий. В домашних условиях невозможно сохранить картофель долгое время. Хранить долго получится только в том случае, когда есть неотапливаемый балкон или лоджия, но с одним нюансом, минусовых температур там быть не должно.
Температура хранения там должна быть около +5, +6 градусов, а при отрицательных значениях клубни могут подмерзнуть и вкусовые качества картофеля испортятся. При варке и жарке картошка будет с чрезмерно сладким вкусом, поэтому и рекомендуется хранить картошку в погребе.
Прохлада нужна клубням, чтобы они не прорастали и в следствии жизненных процессов не стали дряблыми от большой потери влаги.
Советуем к прочтению:
1. Даю смородине в октябре крахмал. Опытный дед так делает 20 лет, его ягоды крупные, вкусные и здоровые.
2. Важная обработка винограда в октябре для получения хорошего урожая в следующем году.
Дорогие читатели, если статья была полезной, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе новостей из мира садоводства и огородничества. Для нас это лучшая благодарность! Спасибо за внимание! Всем хорошего настроения, здоровья и урожая!