"Варить пиво по старинным рецептам, но с современными знаниями", - девиз голландских пивоваров. Народная голландская мудрость гласит: "Чтобы сделать пиво, нужны солод, холод и совесть".
Голландские пивовары не нарушают технологию ни в одном из этих пунктов. Они могут даже позволить себе такие циничные характеристики, как "пиво стройное", "пиво деликатное", "пиво для влюбленных", "семейное пиво", "детское пиво". Наша популярная рубрика #гуляем_together_10
Если попросить любого человека быстро назвать сорт голландского пива, он тут же ответит: #Heineken И это не удивительно, но кроме Heineken, в Нидерландах есть 282 пивоварни, пиво которых не уступает по вкусу и качеству .
Пиво, произрастающее в Голландии, - категория не медицинская, а эстетическая. И во времена культурно-колонизаторской голландской экспансии чуть ли не главными ее компонентами были архитектура, художники и пиво.
Пьют пиво из специальных пивных кружек 3 размеров:
- малышка до 180 мл
- свистулька от 180 мл до 250 мл
- вазочка, известная как ведерко или еще амстердамер, роттердамер, от 230 мл до 330 мл
Голландская компания RNCC подготовила серию пивных экскурсий-маршрутов по самым необычным местам производства пива: мельницам, монастырям, старым фабрикам, средневековым замкам.
Пивная экскурсия с дегустацией начнется с ценностей духовных, то есть с того самого пива. Именно в таких местах понимаешь, что пиво - это не обязательно пузатые дядьки, предбанники, вобла и раки.
#Пиво вполне может быть изысканным и объективно вкусным, не говоря уж о старинном нетуристском антураже.
А какие любимые прогулки и #маршруты у гидов из разных стран, читайте
