Самой большой минус для меня при возвращении домой после длительного отсутствия - это пустой холодильник.
Обычно, перед отъездом я продумываю, что смогу быстро приготовить по возвращению и готовлю продукты заранее (то, что может нас дождаться). Но не в этот раз... Оставляла мужа дома с наготовленной едой и замороженными полуфабрикатами своего изготовления, ему как раз хватило до нашего приезда. Но нам самим уже особо ничего не осталось.
Не устану благодарить службы доставки и огромный выбор магазинов в нашем городе - я сделала очень быстро заказ сразу как вошла домой, чтобы было что приготовить и поесть, через 3 часа продукты были уже у меня.
1 заказ оформила во Вкусвилл на 4021 руб:
- сыр 4 видов 950 гр (пармезан, чеддер, полутвердый, с белой плесенью)
- деревенский творог 18% и детские молочные продукты (творожок, молоко), яйца 2 десятка
- овощи (помидоры, огурцы, кабачок, зелень, сельдерей)
- фрукты (бананы, авокадо, виноград)
- мясо (утка, прошутто)
Этого набора хватит быстренько приготовить обед и ужин, а также вечером посидеть с мужем и отметить приезд (прошутто и сыр с плесенью туда). Остальные заказы делала на следующий день.
2 заказ оформила в Перекрестке на 3 102 руб.:
- купила кофе Давыдофф (кофе не пью много лет, но в отеле был такой потрясающий запах и я не удержалась - вкус тоже был отменный. Решила немного баловать себя по выходным, причем буду делать бронекофе по кето).
- сыр каймак и моцарелла, еще детские творожки, потому что первые дочь сразу съела, мороженое детям и мужу (исключительно на натуральных сливках стараюсь подбирать, но сын иногда ест химозное)
- овощи (шампиньоны, томаты), мясо для бульона, язык говяжий, семга соленая ломтиками, колбаса сыну
- детская туалетная бумага, зубная паста и маленькая пачка чипсов (все неполезное - все сыну :) )
Язык отварю, но в силу размера, может и заливное будет. Мясо для бульона потом соединю с мясом на кости (из другого заказа) - или бульон, или может даже студень сварю, найти бы немножечко времени в сутках еще.
Мороженое ест в основном сын и муж, дочери давала пару раз всего. Но на отдыхе она отрывалась (как и я, но у нее без последствий в виде килограммов, а жаль...), решила немножко ее побаловать по возвращении. Поэтому купила парочку детских от Чистой линии. Посмотрела у них состав, как по мне, так очень прилично выглядит
Радужное мороженое (прошу двусмысленные доводы по поводу этого мороженого, если возникают, не приводить) есть в совершенно разных видах.
Только сейчас сама узнала, что у Чистой Линии есть много вариантов для деток: кактус, банан, манго, дракончик, динозаврик. Мне кажется, те детки, которые едят мороженое, будут в восторге.
3 заказ оформила в Метро на 4 636 руб. (после закрытия Рядов надо осваивать новые площадки):
- мясо (бекон, куриное бедро со скидкой по 159 руб, грудинку мужу на бутерброд, стейки мираторг по супер цене 244 руб за упаковку 310 гр - взяла 3 уп., опять тушку утки - предыдущую из Вкусвилл очень вкусную почти всю съели уже)
- молочка (сливки 33% 1 литр попробовать новую марку - кажется, неудачная покупка, потому что написано крем "сливки для взбивания", еще немного сыра на бутер, и еще немного мороженки - подбираю каждому по вкусам)
- бакалея (1 литр оливкового масла для жарки, протертые томаты, крупная гималайская соль - знаю, что нет разницы, но нравится розовый цвет)
- яйцо еще 3 дес, помидорки черри для дочери, 10 пачек детского сока, пачка чипсов (понятно для кого), туалетная бумага.
4 заказ сделала в магазине ВкусДоставка (первый раз, хочу посмотреть качество. Вообще, просто именно там нашла замороженную спаржу по вменяемой цене, а потом понеслась) на 5 008 руб:
- мясо (баранья голень, печень индейки по 450 руб за кг, говядина на кости на суп по 355 руб за кг. Кусман 1,8 кг, может даже студень сварю). Качество за такую цену на первый взгляд очень приличное. Окончательно станет понятно после приготовления баранины по ее вкусу - это всегда отличный показатель качества.
- рыба - копченый лещ и замороженный палтус
- овощи (спаржа, укроп, петрушка, шпинат, салат, капуста пекинская/цветная/кольраби, огурцы, баклажаны, помидоры розовые азербайджанские, огурцы)
- фрукты (персики, малина, виноград, инжир, яблоки). Персики отличные, малина хорошая, к яблокам Ред Чиф, которые я заказала, положили в подарок пакет сезонных.
- сметана фермерская 42% жирность. А вот творога 18-20% не нашла там :( Сметана по запаху и вкусу прямо сливки, но изначально смутило то, что 42-46% жира, но она довольно жидкая, ложкой не ковыряется. По вкусу не хватает сметанной кислинки, но в целом неплохо. На утро решила поесть кабачки с этой сметаной и она на горячих кабачках просто растеклась водой! В общем, больше ее покупать не буду. Пока самая вкусная фермерская была в магазине Экомаркет, как и творог, хотя по остальным продуктам я там не очень довольна.
Для чего это я? Ну, во-первых, у очень многих возникало мнение, что мы просто едим МНОГО - как видите нет. Не такое уж и большое количество продуктов для 4 человек. Во-вторых, нашлись и те, кто не верил тому, что у меня реально уходит 50-60 т.р. на еду. Тут практически моя стандартная закупка продуктов на неделю. Конечно, время от времени состав меняется, что-то заканчивается, что-то используется из морозилки. Мясо, обычно, закупается, потом постепенно используется.
Ясно, что можно спокойно экономить, покупая не стейки, а мясо на рынке. Овощи и фрукты там же. Обойтись без фермерских продуктов. Но я уже неоднократно говорила, что моя экономия может быть за счет акций и покупок большого объема, а не в ущерб качеству и составу.
