Люблю рыбу, особенно "красную", это вкусно и набор полезных веществ. Яркий цвет ей придает астаксантин (astaxanthin) . Астаксантин – один из моих любимых фитонутриентов.
У астаксантина есть много свойств, общих с другими каротиноидами (каротин, лютеин, фукоксантин и др.), но много и уникальных. Прежде всего, это мощный фотопротектор. Он накапливается в коже, в сетчатке глаз (защита от макулярной дистрофии) и защищает от повреждающего действия солнца и фотостарения. Поэтому мы перед жаркими странами и летом всегда пропиваем его курс. Антиокислительная мощность астаксантина в 10 раз выше, чем у других каротиноидов, в сотни раз выше, чем у витамина Е. При этом у него нет прооксидантной активности.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОСЛЕ СПОРТА И УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВО СЕМЕННОЙ ЖИДКОСТИ
Астаксантин встраивается в мембраны клеток, защищает омега-3 от окисления. Он подавляет экспрессию провоспалительных генов NF-kB , снижает уровень 8-OHdG, усиливает иммунный ответ (действуя на NK, T, B-лимфоциты), снижает уровень С-реактивного белка. Также он может положительно влиять на кожу, увеличивая ее эластичность и уменьшая количество морщин, при этом астаксантин еще и подавляет активность матриксной металлопротеиназы-1.
В ряде исследований он улучшает и восстановление после спорта и улучшает качество спермы. Астаксантин замедляет старение мозга, увеличивает уровень BDNF, улучшает чувствительность к инсулину, является PPARα агонистом, показывает хорошие результаты при деменциях и при постинсультном восстановлении.
ОТКУДА ВЗЯТЬ АСТАКСАНТИН
Для получения астаксантина нам необязательно есть фламинго, подойдет и красная рыба, креветки, крилевое масло, а также добавки астаксантина 6-12 мг, которые достаточно безопасны и эффективны.
P.S. Ссылка на источники Вы можете найти в моем инстаграме.