Как быть, когда хочется чего-то то вкусного, знакомого с детства и очень простого? Расскажу, как выхожу из ситуации)
Очень просто. Я делаю сырники или запекаю яблоко. Адаптировала под свои нужды, и не переживаю. Расскажу, как делаю и то, и другое.
1. Сырники
Простой и всем известный рецепт я адаптировала так:
- творог- жирность 5 или 9 процентов-300гр
- мука- цельнозерновая- 3 ст/ л
- стевия ( у меня в виде песка) , но можно любой сахарзам-3 мерных ложечки
- яйцо- из него можно белок( если считаете яйца), а можно и целиком
- ванильная эссенция-3 капли, если нет, можно ванилин
- соль на кончике ножа
- корица
Все смешиваем, лепим, жарим- все, как обычно. Можно запечь в духовке. Это еще больше снизит калорийность.
2.Печеное яблоко
Его я, приноровилась делать в микроволновке. Получается быстрейший рецепт.
Адаптация моя такова, что я заменила сахар или мед, сиропом топинамбура. А ямку, помимо стропа, заполняю иногда рябиной сушеной, я ее слегка размачиваю и кладу в ямку. И корица. Много корицы. Можно еще орехи.
- яблоко
- сироп топинамбура
- корица
По желанию- опционально- сушеная рябина, слегка размоченная предварительно и орехи- любые
У яблока ввнтмаем серединку, туда сироп, корицу+ рябина и орехи
На 3-5 минут в микроволновку. У меня на максимальной мощности.
И все. И вкуснятина готова))
Приятного аппетита)
Подписывайтесь, ставьте лайки, читайте))