Яблоко нарезаем мелкими брусками или трём на крупной тёрке, засыпаем корицей.
Размешиваем яйца с щепоткой соли и сахаром по вкусу, добавляем молоко и всыпаем постепенно муку с разрыхлителем, чтобы не образовалось комочков.
Всыпаем яблоки и обжариваем оладьи на сильном огне с большим количеством растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Нам понадобится:
- Яйца 2 шт.
- Молоко 1 ст.
- Яблоко крупное 1 шт.
- Мучная безглютеновая смесь 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Корица и сахар по вкусу
Яблоко нарезаем мелкими брусками или трём на крупной тёрке, засыпаем корицей.
Размешиваем яйца с щепоткой соли и сахаром по вкусу, добавляем молоко и всыпаем постепенно муку с разрыхлителем, чтобы не образовалось комочков.
Всыпаем яблоки и обжариваем оладьи на сильном огне с большим количеством растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
Если яблоки несладкие и в тесто не класть много сахара, то подавать можно со сгущёнкой, сахарной пудрой или сиропами.