Привет друзья! Сегодня решил сделать для вас обзор пельмений торговой марки "Стародворье". Покажу состав, расскажу, что внутри, каково оно на вкус и, конечно же, обсудим цену. Почему именно их?
Во-первых, я очень положительно отношись к пельменям данной марки. В частности "Стародворье" медвежье ушко очень неплохи по качеству. При этом их цена в ходит в рамки 120 рублей за полкило. На них я уже делал обзор на канале. И в этой ценовой категории я считаю медвежье ушко лучшими пельменями. Но это лично моё мнение.
Во-вторых, купил я 900 грамм за 180 рублей. То есть, 450 грамм, что составляет стандартный вес маленьких пачек пельменей обошлось мне в 90 рублей. Это дешевле всех пельменей схожих по качеству и вкусу.
Как Видим, в составе присутствуют загуститель, регулятор кислотности и прочее. Однако ассортимент этих добавок не большой. В основе фарша лук, филе бедра, говядина и шпик.
Форма лепки пельменей самая простая. Все пельмени целые. Поломанных нет. Нет также снега и разных ошметков, которые дают итоговый вес продукта. Пачка сделана в виде мешочка и снабжена проволочной застёжкой. Для того, чтобы было удобно закрыть пачку повторно.
На пачке указано время варки после вусплытия - 6-7 минут. В реальности у меня они сварились за 9 минут после всплытия.
Как оно на вкус. Вкус курицы явно доминирует. Но это не делает пельмени ущербными. Очень нежный и приятный вкус. Фарш очень сочный. При этом не вытекает огромное количество жидкости, как из "Бульменей". Это я считаю преимуществом. Вытекающий бульон из "Бульменей" превращает соус, который вы добавили в блюдо, просто в цветную водичку.
Здесь же естественная сочность и хорошая структура. Внутри видны небольшие кусочки лука. И вооще фар создает впечатление натуральности. Тесто хорошее глянцевое без прорывов и без клестера на поверхности.
Итог такой. Мне пельмени пришлись по душе. Естественно, учитывая цену. Никакого сравнения с домашними я делать не буду. Так как это вообще разные вещи.
Если вы пробовали данные пельмени, оставьте своё мнение в комментариях.
Читайте ещё статью:
"Жена показала как развязать узел на пакете. Сколько лет работаю поваром, не знал что так просто"
- обязательно поставьте класс;
- поделитесь в любимых соцсетях.
Хотите помочь каналу? Тогда кидайте денюжку по форме вниз. Там выставлена сумма, если можете больше - укажите свой вариант.