Зачем нужна магазинная ветчина? когда есть очень вкусная домашняя ветчина!!!
Решили мы с женой как то купить ветчинницу и приготовить свою домашнюю ветчину чтобы была такая как надо
рецепт 300г. куриного филе
1 кг. свинины
соль по вкусу
2 зубчика чеснока
перец молотый по вкусу.
желатин пачку лучше конечно агар агар.
мариновать мясо где-то 4 часа.
готовили вот на такой ветчинице
сам процесс нужно запускать в скороварке на режиме 50 мин. И готова самая вкусная светчина.
