Вариант быстрого десерта на завтрак или перекус, попробуйте, вам понравится!
На 100 г: 109 ккал
БЖУ: 8/3/13
⠀
200 г мягкого творога (или густого йогурта)
1 яйцо
15 г кукурузного крахмала или 20 г любой муки
7 шт. песочного печенья (у меня маленькие, по 8 г каждое)
100 г любых фруктов (у меня 3 абрикоса)
7 ягод клубники (можно заморозку)
⠀
1. В миске смешиваю мягкий творог с яйцом и кукурузным крахмалом до однородной массы.
2. Раскладываю по силиконовым формам для кексов. Сверху выкладываю нарезанные абрикосы и клубнику. Посыпаю песочным печеньем.
3. В духовку на 180С на 20 минут. Получается 6-7 шт.
