С нового года ресторанам и кафе будет запрещено включать чаевые в чек, сообщает в среду пресс-служба Роспотребнадзора.
«Важное нововведение в указанных правилах касается цен на услуги общественного питания. В документе прописано, что цена на услуги общественного питания должна определяться стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте)», - подчеркнули в пресс-службе ведомства.
Согласно новому постановлению, любые платежи, которые не касаются стоимости заказанных блюд и выбранных услуг, не могут быть добавлены в заказ (платежи, комиссии, доплаты, чаевые). Это должно «исключить практику введения потребителей в заблуждение относительно реальных расходов при оказании указанных услуг», когда к ценам блюд, указанным в меню, прибавляются всевозможные доплаты за обслуживание.
При этом в ресторане клиенту имеют право предложить услуги по организации досуга, однозначно указав на их возмездный или безвозмездный характер. Потребитель может отказаться от оплаты таких дополнительных услуг (расходов), а если они оплачены, может потребовать возврата уплаченной суммы.
Кроме того, теперь рестораны и другие места общественного питания обязаны информировать о весе порций, емкости тары и объеме порции алкогольной продукции. Потребителю также должны предоставить информацию о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления). Это, как отмечается, поможет сориентировать клиента в выборе услуг.
