Лето закончилось, осень в самом разгаре, и это самое подходящее время для чистки организма. Сегодня мы поговорим о Турции, и не в контексте пляжного туризма, с которым прежде всего ассоциируется у нас эта страна, а с точки зрения здоровья ее жителей.
Турецкой культуре присущи устойчивые традиции здорового образа жизни. По сравнению со многими уроженцами России и территорий за ее пределами, турки вполне здоровы. Об этом свидетельствуют многие физические характеристики, которые они демонстрируют: блестящие волосы, сияющая кожа, нормальный вес и многое другое.
Однако ни один из этих факторов не обходится без священных знаний о поддержании здоровья организма, которые в Турции передаются из поколения в поколение. Многие из турецких обычаев уникальны, а добрую часть из них можно взять за правило, особенно в то время, когда поддержка нашего здоровья особенно важна.
Итак, давайте взглянем на некоторые здоровые традиции, которые турки используют для того, чтобы очистить себя от токсинов и укрепить свою иммунную систему в холодное время года.
Пар турецкой бани
Турецкая баня, известная нам как хамам, появилась в Османской империи и хорошо укоренилась в исламской культуре всего мира. Хамам – прекрасный способ начать процесс детоксикации после жаркого лета. Находясь в небольшом помещении, нагретом паром, мы интенсивно потеем, и вместе с потом выводим из тела накопившиеся токсины. Отшелушивающий скраб в составе процедур хамама, счищает омертвевшую кожу, а последующий мыльный массаж помогает ее удалить, открывая поры для дыхания. Все это является отличной практикой для омоложения тела.
Нежность натурального травяного мыла
Турки в беседах с иностранцами гордо называют свою страну большой мыловарней, ведь именно их страна занимает лидирующее место по экспорту мыла.На протяжении сотен, а может, и тысяч лет, в Турции существует традиция использовать домашнее травяное мыло, а фабричное в большей степени отправляется за границу. Самым популярным в Турции является мыло с оливковым маслом, в которое турчанки, пользуясь секретами своих бабушек, добавляют полезные травы для очищения тела и мытья волос.
Чистота домашних тапочек
Многие из нас иронично воспринимают турецкую традицию разуваться за дверью, оставляя обувь за порогом дома, а уже при входе в дом, сразу на пороге, надевать тапочки. Но мы зря смеемся. В этой замечательной практике есть смысл и знания, которые отлично оправдывают себя в современном мире. Знаете ли вы, например, что одной из причин появления в наших квартирах свинца и других тяжелых металлов является то, что мы приносим их домой вместе с обувью? Нет? А вот турки знают. В традиционных турецких домах царит настоящий культ чистоты, поэтому обувь, пыль и микробы с улицы никак не могут пересечь порог дома, где все стерильно и дышит порядком. Чистота тела и чистота духа – вот как можно охарактеризовать турецкий быт.
Турецкая кухня и богатство осенних кладовых
Одним из наиболее полезных аспектов турецкой кухни является употребление фруктов и овощей, по большей мере, в свежем виде, когда они наиболее богаты витаминами и минералами. В то время, как этот стиль питания является одной из тенденций здорового образа жизни в западном мире, в Турции он всегда был нормой и хорошей практикой. Тем не менее, конце лета и осенью турецкие хозяйки пополняют запасы своих домашних кладовых. Когда изумительные сладкие помидоры и сочный южный перец достигают полноты своей зрелости, их варят, сушат и консервируют для соусов и приправ. Именно помидоры и перец, по мнению турок, содержат больше всего витаминов А и С, которые служат отличными антиоксидантами и стражами иммунитета в холодное время года.
Полезные йогурты и айран
Йогурты широко распространены в Турции и подаются почти к каждому овощному или мясному блюду. Основным национальным молочным продуктом Турции является айран, который богат пробиотиками и служит прекрасным помощником для пищеварения и здоровой кишечной флоры. Весомая доза полезных бактерий, содержащихся в этом кисломолочном напитке, не только помогает сбросить лишний вес, но и является ключом к детоксикации вредных веществ в пищеварительной системе. Айран содержит даже больше полезных свойств, чем йогурт, обладая при этом сильными антибактериальными свойствами. Айран не только покупают, его делают самостоятельно как очень простой в приготовлении продукт. Ведь все, что для этого нужно – кастрюля с крышкой и молоко без консервантов.
Нравятся ли вам турецкие практики очищения тела и духа? Применимы ли они для вас? Или у вас есть собственные секреты детоксикации? Поделитесь в комментариях – будет очень интересно обсудить.
А также отмечайте статью лайками и подписывайтесь на наш канал.