Сколько всего дал нам знаменитый Кавказ... А прежде всего Минеральные Воды, которые прославлены на весь мир. Именно их восхвалял М.Ю. Лермонтов в своих стихах:
«Хотя я судьбой на заре моих дней,
О южные горы, отторгнут от вас,
Чтоб вечно их помнить, там надо быть раз:
Как сладкую песню отчизны моей,
Люблю я Кавказ.»
И не просто так писал он о Кавказе и горах. Будучи болезненным мальчиком, потеряв мать в раннем возрасте, он часто ездил с бабушкой на лечение к Кавказским Минеральным Водам.
«Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» считаются визитной карточкой Кавказа, история бренда насчитывает более 200 лет. Мы пьем «Ессентуки» с детства, но даже не подозреваем, каким удивительным образом эта целебная вода появляется на свет, и какие таит в себе секреты.
1) Что общего между «Ессентуками» и динозаврами?
Ессентукское месторождение образовало свои истоки в Меловой период, 140- 60 млн лет назад, который можно назвать эпохой динозавров – их тогда было особенно много. Этот период стал последним для этих гигантов. В это же время появились первые цветковые растения. Отложения этого периода и древние моря сформировали особые породы, в которых зародилась вода «Ессентуки».
Напор термальной воды (температура на выходе из скважины достигает порядка 40С) в скважинах настолько силен, что она вырывается из недр Кавказских гор с глубины 600-800 м благодаря природному давлению. Дождевые и талые снеговые воды с вершин гор смешиваются с седиментационной водой (воды древних морей, погребенные в глубоких слоях осадочных пород) и под действием древнего вулкана Эльбруса превращаются в ту воду, которую мы уже много лет пьем, обогащая организм полезными минералами.
2) Одна из легенд о происхождении названия Ессентуки берет начало со времен монголо-татарского ига
Одно из наиболее ярких сказаний относят к периоду правления Чингисхана. Считается, что у него был племянник, которого звали Эсен, который был похоронен в мавзолее Ессн-Тюк. Впоследствии в 19 веке мавзолей разрушили и на его месте казаки построили военные укрепления (редут). Название решили оставить. «Есэн и тIыгу» в переводе с адыгского означает «плато Эсена».
Отсюда пошло и название реки – Ессентучок, около которой располагался редут. В 1825 году был основан город, получивший название по реке, на которой он располагался.
3) «Ессентуки» открыл знаменитый врач Федор Гааз в 1810 г. в путешествии по Кавказу, за что получил бриллиантовый перстень
В один из погожих дней 1810 г. Федор Петрович, известный под именем «святой доктор», остановился на ночлег в Ессентукской станице. Тут-то казаки и поведали ему об удивительном источнике солоноватой воды, куда очень любили ходить казацкие лошади на водопой.
Об этом открытии врач поведал в своей книге «Мое путешествие на Александровские воды», изданную в 1811 году, за которую император Александр I наградил его бриллиантовым перстнем.
4) Завод по розливу «Ессентуков» открылся 150 лет назад
В группу компаний «Холдинг Аква» входит тот самый исторический завод, который уже почти 150 лет разливает минеральную воду. Он, как и сто лет назад, находится на том же месте: современный адрес г. Ессентуки, улица Гааза, 5а. Этот же адрес вы сможете обнаружить на этикетке стеклянных бутылочек «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17».
5) Особый «зашифрованный» логотип. Орел, спрятанный в горах
Издавна орел считается царем гор, воплощающим в себе символ Кавказских Минеральных Вод.
Одна из легенд гласит, что парил когда-то свободный орел среди высоких гор и снежных перевалов, где цвели пышные альпийские луга... Однажды пролетая над дикой местностью Пятигорья, присел он отдохнуть на камень. Закрыл глаза и не заметил, как на него бросилась ядовитая змея. Пораженный орел упал в горячие источники горы. И чудодейственные воды источника вернули его к жизни. Тогда он воспарил над горами, сжимая в когтях змею...
С первого раза не каждый заметит орла на этикетке «Ессентуков» Присмотритесь. Фигура парящего орла спрятана в горах. Теперь вы с легкостью найдете любимые «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» на полке магазина.
6) Тайна номеров. Почему «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17»?
В 1823 г. Александром Петровичем Нелюбиным, доктором медицинских наук, было исследовано и классифицировано 28 источников недалеко от станицы Ессентукской. Самыми богатыми по минеральному составу и объему воды оказались ключи под №4 и №17.
Кавказ, его природа, мифология и всемирно известная минеральная вода, восхваляемая в своих произведениях многими покровителями искусства, подарили нам множество интересных фактов и мы назвали лишь некоторые из них.
Подробнее о легендарной минеральной воде «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» читайте на сайте: https://www.holdingaqua.ru/essentuki