Несколько лет назад группа единомышленников взяла 30 «дальневосточных гектаров» неподалеку от села Новороссия для реализации своего проекта по разведению, сбору и переработке дикоросов. За это время им удалось обустроить участок и запустить производство травяных сборов и варенья, а сейчас они принимают участие в «Фестивале Тайги 2020», который проходит в столице Приморья. О том, что сейчас происходит на гектаре, и как проходит участие в фестивале нам рассказала заместитель руководителя проекта Елена Котельникова.
Как мы начинали?
Руководитель проекта Елена Андреева вместе со своими друзьями и родственниками оформили 30 гектаров по программе «Дальневосточный гектар» еще пару лет назад. Знаем мы друг друга уже давно, ведь среди участников проекта много родственников. Сейчас, можно сказать, это уже семейный подряд. За это время нам удалось произвести запланированные посадки, перенести несколько растений из тайги, сделать пруд, проложить дорогу и произвести осушение территории.
О фестивале
Сейчас во Владивостоке проходит «Фестиваль Тайги 2020», в котором мы принимаем участие. В основном на фестивале представлена продукция приморских пчеловодов, есть также домик с игрушками ручной работы и несколько палаток с дикоросами. В этом году на фестивале мы представили все наши травяные сборы, 4 вида варенья (с ягодами лимонника, калиной, лепестками морского шиповника и райскими яблочками), 2 вида сушеного папоротника и сушеную ламинарию. Мы, кстати, единственные, кто производит сушеный папоротник. Его надо замочить, отварить и потушить, получится полноценное второе блюдо.
В чем наша изюминка?
Больше всего посетителей ярмарки привлекают наши травяные чаи. Самые популярные – чай «Мятный Владивосток», который оказывает успокаивающий эффект благодаря содержанию корневища валерьяны, а также чай «Долголетие кедра», который привлекает посетителей необычным хвойным ароматом.
Как мы реализуем продукцию?
В большей степени мы реализуем свою продукцию через Instagram, но у нас также есть и постоянные клиенты, которые звонят нам напрямую. Только за время фестиваля к нам поступило три предложения о сотрудничестве, но пока перед нами не стоит задача производить чай оптом. Мы работаем на качество, а не на количество. Обычно к январю у нас заканчивается сырье, а уже в апреле мы начинаем заготовку на следующий сезон, поэтому наши сборы всегда свежие и красивые.
О сборе чая
Мы собираем чай далеко от населенных пунктов, ходим в глубь тайги, сушим правильным образом, чтобы сохранить оттенки чая. Наш чай для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит качественные и натуральные продукты. Ознакомиться подробнее с нашим ассортиментом можно здесь.
Программа «Дальневосточный гектар» даёт людям возможность проявить предпринимательскую инициативу на своей собственной земле. По данным Агентства по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке и в Арктике, количество людей, получивших участки по программе «Дальневосточный гектар» на сегодняшний день превысило 85 300 человек. Оформление «дальневосточного гектара» проводится бесплатно, через интернет на сайте Федеральной информационной системы «НаДальнийВосток.РФ». В течение первого года заявителю необходимо определиться с видом использования участка, через три года – задекларировать ход освоения. К завершению пятилетнего срока пользования гражданин может безвозмездно получить землю в собственность или длительную аренду.