Привет!
Хочу рассказать, как я готовлю горшочки с мясом и овощами. Простой и понятный рецепт, записываем!
Всё что нужно для горшочков:
Овощи на свой вкус, мясо на свой вкус (у меня свинина), специи на свой вкус, подсолнечное масло, майонез и сметана (также на вкус, если не едите майонез, то и не добавляйте его!).
1. Подготавливаем овощи
Всё, что нашла в холодильнике, то и добавляю. Из этого количества овощей и мяса (600 грамм) получилось ровно 6 горшочков. Когда есть баклажан, то добавляю и его.
2. Нужно всё нарезать
Всё режу кубиками, морковь кружочками, лук полукольцами. Обычно я делаю кусочки побольше, но тогда готовится всё будет подольше. У меня не было времени, поэтому в этот раз сделала кусочки чуть меньше обычного (листайте карусель):
Все порезанные овощи и мясо отправляйте в одну кастрюльку.
3. Добавляем специи и перемешиваем
Я обычно добавляю соль, перец, сушеный чеснок, паприку, майонез, сметану и иногда горчицу, а также нужно налить немного подсолнечного масла. Получается такая красота. Если у вас есть время, можно заранее замариновать мясо в любимых специях.
4. Раскладываем всё по горшочкам
Я не добавляю никакой воды и не обжариваю заранее мясо. Получается очень вкусно, овощи и мясо тушатся в собственном соку.
Как я уже писала выше, у меня получилось ровно 6 полных горшочков:
5. Ставим в духовку
Я ставлю в духовку на 180-200 градусов. Такие мелкие кусочки готовились ровно час, когда я делаю куски побольше, то готовность наступает примерно через часа полтора.
И вот такая красота получилась в итоге. Быстро, вкусно и бюджетно!
Делитесь своими рецептами блюд в горшочках - хочу попробовать что-то новенькое!