Состояние нашего организма напрямую связано с тем, что мы едим. Однако есть продукты, которые в целом полезны, но то, что мы делаем с ними, увеличивает риск преждевременной смерти. В конце статьи расскажем про один продукт, который вне зависимости от способа приготовления, вредит здоровью.
Американские ученые проводили эксперимент на 100 000 женщин в возрасте от 50 до 79 лет, наблюдая за их здоровьем почти 20 лет. Они отмечали, какие из 122 продуктов пагубно влияют на организм. Вот как увеличивают риск преждевременной смерти следующие продукты:
- Порция жареной курицы - на 13%;
- Жареная рыба или морепродукты - на 7%.
Остальная жареная пища на 8% увеличивает возможность попасть в группу риска от болезней сердца.
Снизить негативный эффект можно - используйте оливковое масло.
Риск рака кишечника и даже ранней смерти может увеличить красное и переработанное мясо. Не стоит есть более 500 граммов в неделю.
Ранее мы писали про супы-убийцы: диетолог назвал опасные для здоровья блюда.