Не только спортсмены употребляют протеин, как вам кажется, но и каждый из нас каждый день. Протеин — это самый обычный белок, который содержится в продуктах питания (яйца, творог, бананы и тд). Однако те, кто начал заниматься и основательно подошёл к прокачке своего тела (будь вы мужчина или женщина), то его, как спортивное питание, очень удобно употреблять в чистом виде. И да, протеин не является химией.
В наше современное время наши продукты питания является большей химией, чем протеин в виде коктейлей, ведь мы же не знаем чем питалась курица на ферме и чем её кололи, чтобы быть большой в короткий срок или как именно получали творог на производстве, что с ним делали и какую обработку производили. Мы ведь не знаем каким удобрение пользовались при выращивании овощей и фруктов.
Получается, что протеин безопасней, чем продукты из магазина, будь то мясо или овощи и фрукты.
Однако думать что протеин это порошок неизвестно чего, тоже не правильно. Значит существует определённые источники этого белка, а это:
- Творожная сыворотка;
- Соя;
- Мясо;
- Изолят;
- Казеин;
- Яичный белок.
Самые дорогие, из мяса и рыбы, а самые дешевые из бобовых. Наиболее распространён, полноценен и доступен — сывороточный протеин.
По способам получения и степени очистки от примесей различают:
- Концентрат (дешево и сердито)
- Изолят (оптимальное соотношение цена - качество)
- Гидролизат (дорого и много подделок)
Сывороточный и яичный Изолят усваиваются очень быстро. Поэтому их употреблять лучше утром или после тренировки. Продукт является низкокалорийным. Это существенно расширяет его использование. Применять продукт можно в тех случаях, когда есть потребность насытить человеческий организм высококачественным белком. Поэтому, если вы не можете утром или после тренировки, то днём можно заменить один из приёмов пищи (например, когда вы в дороге). Данная добавка обладает восстановительным действием и защищает мышцы от катаболизма (деградации, разрушения).
Казеин — протеин получаемый из молока. Его особенность — это длительное переваривание. Его лучше употреблять на ночь. Так во время сна, когда организм восстанавливается он получит полный набор 20 аминокислот и не будет разрушать мышцы. Эти самые аминокислоты вы не сможете получить употребляя какой-то один продукт. 20 нужных содержатся в большом разнообразий растений, т.е. необходимо есть определенное количество орех, бобов и др. А чтобы о таком не задумываться, проще употреблять данную добавку или употреблять полный комплект аминокислот отдельно (добавка ВСАА).
Гейнер — это смесь протеинов с углеводами. Гейнер применяют для набора массы и для если вы её набираете, то он просто вам необходим для наискорейшего и качественного результата (может только для эктоморфа он будет полезен, не в зависимости набирает ли он массу или худеет).
Кто такие эктоморфы и полезные упражнения для пресса вы узнаете ЗДЕСЬ.
Однако хочу предупредить тех людей, которые еще не до конца понимают что эта за добавка: ПРОТЕИН.
ВНИМАНИЕ! От употребление Протеина мышцы не растут!
Чтобы не писали на баночках — протеин (белок) это строительный материал и не более. Все обещания про анаболический эффект враньё маркетологов!
Результат будет только от тренировочного процесса, а не от порошка.
Удачи и успехов вам на тренировках!
