Добрый день, мои дорогие читатели и гости. И снова с вами Виолетта - Королева кухни. Я очень люблю готовить, угощать и делиться рецептами. А Вас благодарю за то, что вы со мной!
Я очень люблю кабачки и баклажаны и пока они ещё доступны, успеваем насладиться ими вдоволь. Поэтому, сегодня рецепт очень простого, но от этого, не менее вкусного блюда.
А вы любите кабачки и баклажаны? Напишите в комментариях, мне будет интересно узнать.
Если вам нравятся мои статьи и рецепты, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Это поможет продвижению канала.
Читайте статью до конца, чтобы узнать полный список ингредиентов.
Итак, как приготовить:
1. Подготавливаем овощи: моем и очищаем от "хвостика" баклажаны и кабачки.
2. Нарезаем их колечками, толщиной 0,5 -0,7 см.
3. Чуть-чуть присаливаем и перчим
4. Смазываем подсолнечным маслом лист
5. Раскладываем наши овощи
6. Подготавливаем помидоры. Моем, убираем плодоножку .Нарезаем колечками толщиной 0,5 см
7. Посыпаем тёртым сыром
8. Ставим в духовку запекаться, при температуре 160 градусов на 10-15 минут.
Пожалуйста ориентируйтесь по своей духовке. Они у всех разные.
Вот и готовы наши запечённые кабачки и баклажаны. Очень нежные, вкусные и сытные, с ароматным сыром. Я даже достать из духовки достать не успела, у меня уже часть стащили и съели.
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, а можно положить на кусочек мягкого свежего белого или чёрного хлебушка. Ммм... вкуснятина.
А вы запекаете овощи? Напишите в комментариях, мне интересно ваше мнение.
Если статья понравилась, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Ваши комментарии помогут продвижению канала. Вам не сложно, а мне приятно.
Буквально на днях, делала пикантную закуску из баклажан, если интересно можете почитать здесь(если не открывается то, вот ссылка на статью: https://zen.yandex.ru/media/id/5f0dfb8e81c41876207da3ce/ostraia-i-pikantnaia-zakuska-iz-baklajan-s-ovoscami-gotovitsia-bystro-sedaetsia-za-odin-raz-5f6dae043aa39e43aab26115)
и кабачки по-корейски, рецепт можно почитать здесь(если не открывается то, вот ссылка на статью: https://zen.yandex.ru/media/id/5f0dfb8e81c41876207da3ce/kabachki-pokoreiski-otlichnaia-zakuska-na-kajdyi-den-i-na-prazdnichnyi-stol-mojno-i-na-zimu-5f6d8a60730d4120c236103b)
А ещё, у меня есть рецептик запечённых баклажанов и кабачков с мясным фаршем. Невероятно вкусно. Хотите поделюсь? Напишите в комментариях "хочу"
Список ингредиентов:
1. Кабачки свежие - 300 гр
2. Баклажаны свежие - 300 гр
3. Помидоры - 200 гр
4. Масло подсолнечное рафинированное - 10-15 гр
5. Сыр твёрдый (любой) - 100 гр