Очень вкусный тыквенный пирог с орехами и цедрой апельсина. Этот пирог понравится даже тем, кто не любит тыкву. Воздушный, ароматный, необычайно вкусный. Вкус орехов, апельсина и тыквы отлично сочетаются в нем. Простой рецепт и готовится он очень легко.
Обязательно попробуйте приготовить.
***************************************************************************
👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Снять цедру с половины апельсина. Аккуратно срезать оранжевую часть кожуры.
2. Измельчить в крупную крошку орехи с цедрой апельсина. Можно нарезать ножом или в измельчителе.
3. Тыкву натереть на крупную терку.
О том, как выбрать тыкву для выпечки, можно почитать здесь.
4. Желтки отделить от белков.
5. Желтки смешать со щепоткой ванилина и половиной сахара.
6. Взбивать пока масса станет светлого цвета.
7. Смешать взбитые желтки, тыкву, орехи и цедру апельсина, муку и разрыхлитель для теста.
8. Тщательно перемешать.
9. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
10. Добавить белки в тесто и аккуратно перемешать.
11. Форму для выпечки застелить пергаментом (диаметр формы 22 см)
12. Вылить в неё тесто и равномерно распределить.
13. Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.
14. Пирог готов. Немного дать ему остыть в форме и перенести на блюдо, по желанию можно немного присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
**************************************************************************Видео рецепт можно посмотреть в коротеньком видео ниже
**************************************************************************
Для приготовления я использовала форму для выпечки диаметром 22 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г тыквы (о том, как выбрать тыкву для выпечки, можно почитать здесь.)
100 г грецких орехов (в очищенном виде)
20 г цедры апельсина
4 шт. яйца
150 г сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя
щепотка ванилина
***************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК👍, делитесь им в СОЦСЕТЯХ,
📍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали