Что это такое и с чем это едят? Пеламуши - это густой твёрдый кисель из виноградного сока и кукурузной муки. Десерт является традиционным для грузинской кухни, а подавать его принято с орехами или козинаками. Как быстро и вкусно приготовить его в домашних условиях, нам рассказал Иракли Дундуа из "Saperavi Cafe". Ингредиенты: Этапы приготовления: Сладкого всем аппетита! Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить новые рецепты! Читайте также:
Что это такое и с чем это едят?
Пеламуши - это густой твёрдый кисель из виноградного сока и кукурузной муки. Десерт является традиционным для грузинской кухни, а подавать его принято с орехами или козинаками. Как быстро и вкусно приготовить его в домашних условиях, нам рассказал Иракли Дундуа из "Saperavi Cafe".
Ингредиенты:
- виноградный сок выпаренный - 1 л,
- мука кукурузная мелкого помола - 50 г,
- мука пшеничная - 50 г,
- сахар - 30 г,
- грецкие орехи.
Этапы приготовления:
- Смешать все ингредиенты в сотейнике с толстым дном и стенками и поставить на медленный огонь.
- Варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не исчезнет запах муки.
- Разлить по формам, остудить. Подавать с грецкими орехами.
Сладкого всем аппетита!
Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить новые рецепты!
Читайте также: